Fındıq-Şokolad ısırıkları kələ-kötür şokoladdan ibarətdir, doğranmış fındıqlarla örtür , bütün fındıq ilə örtülür və qaranlıq şokoladda batırılır. Bu kiçik yeməklər yandırmaq üçün asandır və gələcəkdə bir araya gəlməkdə şübhəsiz ki, bir qonaqpərvər olacaq. İlahi!
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan yarı şirin şokolad fişləri
- 1/2 fincan ağır krem
- 1 1/2 qaşığı kərə yağı (kiçik parçalara kəsilmiş)
- 1/2 fincan fındıq (tosted, dəridə və zərif yerə)
- 25 fındıq (bütün, qızartılmış və dəridə)
- İsteğe bağlı: tozlanma üçün kakao pudrası
Necə etmək olar
1. Alüminium folqa və ya parşömen kağız ilə lövbərə qoyaraq bir çerez hazırlayın.
2. Ganache olun: 1 fincan yarım şirin şokolad fişini orta qabda yerləşdirin. Kremi kiçik bir qazanda orta istilik üzərinə qoyun və qaynamaq gətirin. Tava panellərinin kənarında kabarcıklar göründüyü zaman istidən çıxarın. Şokolad üzərində isti krem dökün və 2-3 dəqiqə oturun.
3. Bir çırpma, şokolad və krem istifadə edərək, birləşdirməyə başlayana qədər.
Üstə doğranmış yağı yerləşdirin və birləşdirmək üçün qarışdırın. Tamamilə düzəldilənə qədər çırpın. Doğranmış fındıq əlavə edin və əlavə etmək üçün yaxşı qarışdırın.
4. Ganayanın otaq temperaturu ilə soyumağa icazə verin, sonra təxminən 2 saat gəzmək üçün kifayət qədər sərt qədər soyuducuya qoyun.
5. Bir çay qaşığı istifadə edərək, toplar yaratmaq üçün xurma arasında kiçik miqdarda qanayı və sürüşdürün. Yapışmasını qarşısını almaq üçün əllərinizi kakao tozu ilə tozlayın. Topları cookie hesabatına qayıdın.
6. Hər bir topun üstündə bir fındıq basın, üstdən çıxmaq üçün imkan verin.
7. Soyuducuda soyuduğunuz ən azı bir saat daldırmaq üçün kifayət qədər firma.
Qalan şokoladı mikrodalğada yerləşdirin və bir dəqiqəlik artımlarla eritin, çox istilik qarşısını almaq üçün tez-tez qarışdırın.
Daldırma alətlərindən və ya iki çəngəldən istifadə edərək, hər bir fındıq-şokolad lokusunu çikolata daxil edin və çiy kərpicə geri qoyun. Südlü konfetlərin xidmət etməzdən əvvəl soyuducuya yerləşdirilməsinə icazə verin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 418 |
| Total Fat | 39 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 25 g |
| Xolesterol | 12 mq |
| Sodyum | 5 mg |
| Karbohidratlar | 14 q |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 9 g |