Hakka Noodles flavorful bir sarğı ilə üst-üstə və fıstıq və tərəvəz garnitür ilə xidmət edir. Bu resept Hirnakshi Joshi tərəfindən təqdim edildi.
Daha çox makaron tərifləri
Nə lazımdırsınız?
- 1 qəpik / 500 qram Hakka əriştə
- 2 qaşığı qaranlıq susam yağı
- Garnitür: 1 havuç (soyulmuş, julienned)
- Garnitür: 1/2 möhkəm orta xiyar (soyulmuş, tohumlanmış və julienned)
- Garnitür: 1/2 fincan qovrulmuş fıstıq (qarışdırılmış doğranmış)
- Garnitür: 2 yaşıl soğan (incə dilimlənmiş)
- Geyinmə üçün:
- 6 qaşıq peanut yağı
- 1/4 fincan su
- 3 qaşıq yüngül soya sousu
- 6 qaşığı
- qaranlıq soya sousu
- 6 yemək qaşığı susam pastası (yer susam toxumu)
- 1/2 fincan qaranlıq susam yağı
- 2 yemek kaşığı şeri (və ya seçdiyiniz hər hansı şərab)
- 4 çay qaşığı ağ sirkə
- 1/4 fincan bal (və ya şəkər siropu)
- 4 orta düyü sarımsaq (kəsilmiş gözəl)
- 2 çay qaşığı zəncəfil (təzə və incə doğranmış)
- 1/2 fincan su (isti)
Necə etmək olar
Orta istilikdə əvəzolunmaz suyun böyük potunda əvəzolunmaz və hələ də möhkəmə qədər əriştə edin. Dərini dərhal soyudun və soyuq suya qədər soyun. Yaxşı drenaj edin və bir-birinə yapışmamaq üçün hazırlanmış əriştə (2 Tbsp) qaranlıq susam yağı ilə sil. Sarğılaşdırmaq üçün, bir qarışdırıcıda və ya polad bıçaqla təchiz olunmuş yemək prosesində isti su istisna olmaqla, bütün maddələr birləşdirin və hamar qədər düzəldin. İsti su ilə qaymaqlı kremin tutarlılığına zərifdir. Garnitür üçün 30 dəqiqə buz suyunda buzlu julienni qoyun. Xidmət etməyə başlamazdan əvvəl, souslu əriştə salmaq. Xiyar, fıstıq, yaşıl soğan və havuç ilə süsleyin. Otaq temperaturunda xidmət edin.| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1127 |
| Total Fat | 68 q |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 29 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 3,458 mg |
| Karbohidratlar | 108 q |
| Diyet Fiber | 9 g |
| Protein | 28 g |