Ham göy qurşağının Hamə nədir?

Sizin ham təhlükəsiz yemək?

Bəzi qidaların pisləşməsinin olub olmadığını öyrənmək üçün öyrənməni necə hazırlayırsınızsa, həmişə asan deyil. Bəzən fırçalamaq asan deyil, lakin digər dəfə çox deyil. Ətə gəldikdə bəzən pis olub-olmadığını və vetçina bunun ən yaxşı nümunəsidir. Çox sayda rəng dəyişikliyi hər hansı bir növün pis bir əlamət olduğunu düşünür, ancaq bu həmişə belə deyil. Hamınızın yeni rənglər götürdüyü və yemək təhlükəsiz olduğu zaman nə deməkdir öyrənmək üçün oxuyun.

Ham göy qurşağının Hamə nədir?

Çətənə bişirən, bəzən yeşilim, göy qurşağı göyərtəsiz dəri təsiri ilə fərqlənirsiniz. Bu, mütləq pozulma göstəricisi deyil. Kimyəvi reaksiyaya görə nur və havaya məruz qaldıqda müalicə agentləri kimi nitratlar və / və ya nitritlər istifadə edən hams piqment dəyişikliklərinə məruz qalır. Bu eyni nitratlar, tamamilə pişirildikdə belə ət rənginin çəhrayı qırmızı qalığına səbəb olur.

Nitratlar Sağlamlıq və ya zərərli mi?

Qida məhsullarında nitratların təhlükəsizliyi ilə əlaqədar sağlamlıq qida dünyasında böyük bir müzakirə var. Ən elm adamları nitratlara xüsusi bir alerji olmadığı təqdirdə, onlar təhlükəsiz bir qida maddəsidirlər. Bəzi diyetisyenler nitratlar, xüsusilə böyük miqdarda, hər cür sağlamlıq probleminin xərçəngdən xərçəngə yol aça biləcəyini düşünürlər. Əlbəttə, bu hipotezi dəstəkləyən əsl tədqiqatlar yoxdur.

Ham xeyli pis gedərkən necə danışmaq olar?

Hamınızın döndüyü işarələr bir çox digər ətdə pozulma əlamətlərinə bənzəyir.

Kötü bir koku, et yemək istəmədiyiniz bir göstəricidir. Biz artıq göy qurşağının parıltılarını anladım amma digər rənglər haqqında nə deyə bilərik? Əgər ətiniz sağlam bir yaşıl, boz, ya da qara rəngə çevrilirsə, bu, əmin bir əlamətdir. Jambon ümumiyyətlə ətin hər birinin inkişafına başlayırsa, o zaman elmi layihədən qurtulma vaxtı gəldiyi təqdirdə kalıbı çətinləşdirən bir şəkildə müalicə olunur.

Həm də ətin küfrlənməsini istəmirsiniz, bu sporlar tənəffüs sisteminə daxil ola bilər və xəstə vəziyyətdədir. Kalıbı kəşf etdiyiniz zaman onu asapdan qurtarmaq istəyəcəksiniz. Kalıbın idman növlərinin doğulmasından və insanların xəstələnməsindən qorunmaq üçün onu silməkdən əvvəl ətinizi bir plastik torbada sarmamaq yaxşı bir fikirdir. Hamınız və ya başqa bir ətinizin bir qayğıkeş, sümüklü hiss və ya film örtüyü varsa, bu başqa bir pis işarədir. Ətiniz yaxşı olarsa, bir çox yollar var olsa da, bunu etmək olduqca asan olur. Pendir kimi bəzi qidalar parçaları dönməyə başlayırsa qurudulmaq mümkün olsa da, ham və ət məhsulları ümumiyyətlə ola bilməz.