Konyak, rum və viski son nefis dad testində
Bu ilki eggənizdə brendi, rom və ya viski olacaqmı? Hamısı yumurta üçün ümumi likörlerdir, amma ən yaxşısı hansıdır? Mən bu sualı sınağa çəkdim, üç dənə hər birini istifadə edərək bir stəkan yumurta hazırlayaraq onları yan-yana yudumlayırdım.
Bizim nəticəyimiz ondan ibarətdir ki, hər biri öz profilinə malikdir və özləri yaxşıdır, brendi ən yaxşısıdır. Bizim şəxsi dadımız və brendi yəqin ki ənənəvi eggogen bazadır - rom orada var və bir neçə əsrdən bəri məni qoruya bilər.
# 1 - Brandy Eggnog
Brandy eggnog üçün , Korbel VS istifadə və mükəmməl balanslaşdırılmış bir içki idi. Bu eggnog kremli yumurta bazası ilə heyranedici olan hər yudumda gözəl bir şirin idi. Digərləri ilə müqayisədə daha dərin bir cazibədar, canlı ləzzət və yumurta arxasında gizlədilməyən gözəl, isti bir brendi qeydinə malikdir və nə də çox tələffüz edilmişdi. Bu eggnog demək olar ki, çiçək və içmək üçün real bir ləzzətdir. Hətta hər hansı bir anti-eggnog insan ətrafında çevirə bilər deyə bilərəm.
# 2 - Rum Eggnog
Gəm Tutulma Gəmisi rum eggnog üçün seçilmiş rom idi və şəxsi seçimimizdə brendin arxasında idi. Lakin, brendi bir-birinə nisbətlə müqayisə etsək, rom bir az arta plana düşdü. Bu, demək olar ki, məlumatsızlığın nöqtəsidir. Rom çox incə olsa da, arxa tərəfində bir az daha aydın idi. Ümumiyyətlə, eggnog dadlı idi və yalnız kifayət qədər şirin idi ki, kremli yumurta qarışığı kənarında bir şey olduğunu daddıra bilərsiniz.
# 3 - Whiskey Eggnog
Başlanğıcda, viskinin yumurtası mənə ümid etdiyin deyil idi. Bu dad testi üçün, hazırda çubuq içərisində yalnız qeyri-skotç viskisi olan Jim Beam Black Label istifadə etdik. Şübhəsiz ki, maraqlı bir yumurta idi və ləzzət ilk növbədə cazibədar idi, sonra isə yenilik yıxıldı.
Viskinin çəngəldən uzaq olmasını istəmirik, çünki burada potensial var, daha sonra başqa bir yumurta dadı testi etdik. Bu turda, həm Maker Markasının şirin burbonu, həm də Böyük Qərb Çörək Cütü olan ədviyyatlı çovdar viskisinə qarşı orijinal brendi və rum seçmələrinə toxunduq .
Whiskey, hansı tərzdən asılı olmayaraq profil yalnız içki içərisindən çıxdıqca ən dadlı yumurta yaradır. Maker markasının profili brendi ilə daha uyğun olan bir eggnoqa gətirib çıxardı, sadəcə viskinin yumurta üçün vurduğunu əlavə etdi. Bu olduqca dadlıdır və bunu yenidən etməkdən çəkinməyəcəyəm.
Çovdar viskisi eyni dərəcədə etkileyici, lakin fərqli bir şəkildə ortaya çıxdı. Burada, bu ədviyyəli çovdar notaları yumurtanın kənarından çıxıb dilləndi. İki dəyirmi bir içki olmasa da, fantastik və çox maraqlı bir dad təcrübəsi idi. Biri axşam üçün kifayət idi.
Sizin Eggnog üçün hansı İçki seçin?
Qeyd edildiyi kimi, bu fərdi dad kimi məsələdir, ümumiyyətlə eggnog. Tercih etdiyiniz ruh mənimlə uyğun olmaya bilər. İnşallah, buna baxmayaraq, bu, öz xoşbəxt macəraları ilə getmək üçün yaxşı bir başlanğıc nöqtəsi verir.
Özünüz üçün bir dad testi edin: iki və ya üç ruhu seçin və sadə bir eggnog tarifi seçin.
Bu tez yemək tərifini seçdik, çünki dadmağı dayandırmaq üçün əlavə tatlar yoxdursa və dərhal titrəyir.
Burada sizə kömək etmək üçün bir neçə ipucu var:
- Sizin dequstasiya ilə brendi daxil etdiyinizə əmin olun. Bu qrupun nəzarət içki kimi və siz necə yaxşı işləyir ki, təəccüb edəcəyik.
- Ağ və baharatlı romlardan uzaq durun. Bunun əvəzinə digər iki üslubun çox yaxşı yüngül və ya çox yaxşı bir yumurta üçün çox ədviyyatlı olduğu üçün qızıl və yaşlı bir rom seçin .
- Ən azı iki növ viskini sınayın. Unutmayın ki, viski bir tərzdən sonrakı və hətta hər bir üslubda ( xüsusilə burbon ilə ) fərqlənir. Təcrübəniz bir viski ilə məyus olduğunuz ancaq başqa bir heyran qaldığınız yerə özünüzü təqlid edə bilər.
- Bir tekila da istisna etmə. Ciddi olaraq , Texas fermasında gördüklərimiz kimi bu həqiqətən işləyə bilər. Bu reseptin geri qayıtması üçün bir qədər şer var olsa da, tequila bir standart eggnog tarifi bir şans verir. Bu ruhun dünyəviliyi təəccüblü yaxşı işləyir, ancaq bir aejjo ya da reposado tekila seçmək istəyirik.
- Yumurta reseptlərinin əksəriyyəti üç ümumi ruhdan hər hansı birində işləyə bilər. Kişisel tercihinizi kəşf ettikten sonra, reçetenin önerdiği likörü yanaşı, yeni bir eggöz reseptinde deneyin.
Ən əhəmiyyətlisi, yumurta dadı testinizlə əylənin. Bu iştirak etmək pis bir təcrübə deyil, belə ki, bir neçə darıxdırıcı dost tutmaq və onları silkələmək!