Top 10 Cənubi Tarixi Cookbooks

Xatirələrinizin dadlı yeməklərini axtarmaq və ya ənənələr və mədəniyyətlər haqqında öyrənməyi xoşlayırsınızsa, bu kitabı mətbəxdə olduğu kimi oxumaq üçün əyləncəli olaraq tapa bilərsiniz.

Burada ən yaxşı Southern cookbooks bəzi.

• 01/11

  Cənub yeyinti tarixindən xəbərsizdir

  Rick McDaniel bizim sevimli Cənubi qidalarımızın və reseptlərimizin tarixini araşdırır. Bir Kindle versiyası da var.

• 02/11

  Cornbread Nation 1: Cənubi Qida Yazılarının ən yaxşısı

  Bu, bir çox cildin ilkidir. The Cornbread Nation kitabları Cənubi qida xüsusiyyətləri və məqalələrinin ən yaxşısıdır.

• 03/11

  Ölkə Yemək Tadı: 30. Yıl Dönümü

  Edna Lewis, azad Afrika kölgələri tərəfindən məskunlaşmış bir kiçik Virciniya əkinçilik icmasında böyüyən Amerika ölkəsi reseptlərini paylaşır. Bu, Southern foodie üçün vacib bir yemək kitabıdır.

• 04/11

  Hoqda yüksək: Afrikadan Amerika'ya qədər bir culinary səyahət

  Bu kitab Afrikadan Amerikaya qədər Afrika Amerika mətbəxinin əla tarixidir. Kindle nəşrini, kağız qutusunu, səsli və ya MP3 CD-ni alın.

• 05/11

  Cənubi Qida: Evdə, Yolda, Tarixdə

  Bu kitab John Egerton -dan əhəmiyyətli bir qaynaqdır. O, bölgənin ən yaxşı nümunələrindəndir və ənənəvi reseptlər, yeməklər və tarixi təklif edir. Kitab çox sevdiyimiz yeməklər haqqında bir neçə hekayə ilə doludur.

• 06/11

  Smokehouse Ham, qaşıq Ekmeği və Scuppernong Şərab

  Cənubi Appalachia'nın qida və mədəniyyətinə maraqlanan hər kəs üçün gözəl bir hədiyyə, bu kitab oxumaq üçün son dərəcə əyləncəli bir şeydir.

• 07/11

  Carolina Rays Mətbəx - Afrika Bağlantısı

  Qeyd olunmuş ərzaq tarixçisi Karen Hessdən, bu kitab düyü iqtisadiyyatına və cənub ailələrinə təsir edir. Bu, Carolina Rice Mətbəxinin 1863 faksını, 300-dən çox reseptlərdən ibarətdir.

• 08/11

  Xanım Fisher, köhnə Cənubi yemək haqqında bilir

  Abby Fisher, köhnə bir qul, ehtimal ki, onun tərifləri dərc etmək üçün ilk Afrika Amerika aşbarı idi. Bu faks, Karen Hessin tarixi qeydlərini ehtiva edir.

• 09/11

  The Virginia House-Wife

  Bu faks nüsxəsi Meri Randolph tərəfindən erkən Cənubi reseptlər xəzinəsi, üstəgəl Karen Hessin tarixi qeydləri və şərhləri.

• 11-dən 11-ə

  Xanım Tepenin Cənubi Praktik Aşbazlığı və Qəbz Kitabı

  Xanım Hill'in kəşf kitabının bu fasiləsi də müəllif məlumatları, tarixi qeydlər və Damon L. Fowler tərəfindən hazırlanmış bir lüğətdir.

• 11-dən 11-ə

  Charleston Girişləri

  Əvvəlcə 1950-ci ildə tərtib edilən Charleston Makbuzları , yenə də çap edilən ən gənc Junior Liqa Kılavuzu. Kılavuzu Charleston sənətçilərinin 750 reseptini, Gullah ayələrini və eskizlərini ehtiva edir.