Hindistancevizi Fudge / Nariyal Barfi Recipe

Hint mətbəxi bol, dadlı ətirli qidalara malikdir. Tatlılar və şirniyyatlar istisna deyil. Tətildə, dad bişirmək üçün bol şirniyyat var. Hindistanda hindistan cevizi, ya da nariyal barfi, onlardan biridir. Hindistancevizi sevən hər kəs tərəfindən sevilən bu nariyal barfi reseptini yoxlayın.

Bu nariyal barfi resepti, xüsusilə Diwali, hindu işıqları festivalı olan Milad bayramları kimi də hazırlanır.

Populyar Hindistan Desserts

Nariyal Barfi Hindistanda məşhur olan bir desertdir. Burada Hindistanda mətbəxin bir hissəsi olan bir neçə digər desertlər var.

Hindistanda bir çox desertlər barfi, chena murki, narkel naru və gulab jamun kimi süd bazasıdır. Ananas, gilas, fıstıq, mango və banan kimi meyvələr tez-tez desertlərdə, eləcə də hindistan cevizi və kokos sutunda yayılır.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Orta alovda ağır dipli bir qaba qızdırın və hindqozu, qatılaşdırılmış süd və şəkər əlavə edin. Bu maddələrə yaxşı qarışdırın və qatılaşdırılmış süd özünün orijinal miqdarının dörddə birinə endirənə qədər bişirin və ya çiyələk kimi bir tutarlılığı görürsünüz.
  2. Geni əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Geyin yumurtadan ayrılmağa başlayana qədər pişirin.
  3. Kardamon tozu əlavə edin, yaxşı qarışdırın və alovu söndürün. Kajuları əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
  1. Daha sonra, böyük bir plakanı yağlayın, üzərinə yumşaq qoyun və qalın bir təbəqəyə düzəldin. Bütün səthi slivered badam və zəfəran bantları ilə örtür.
  2. Bir az soyudun və hələ də isti olsa meydanlara kəsin.
  3. Qurmaq üçün imkan verin, plakadan çıxarın və hava sıx bir konteynerdə saxlayın.
Qidalanma qaydaları
Kalori 469
Total Fat 27 g
Doymuş yağ 13 g
Doymamış yağ 10 q
Xolesterol 13 mq
Sodyum 260 mg
Karbohidratlar 52 q
Diyet Fiber 6 g
Protein 10 q
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)