Viski dadı üstünlük məsələsidir. Bəziləri yumşaq bir tərəfdən, bəziləri paxlalı yumruq hiss etməyi istəyirlər, hər şeyi hamarlaşdırırlar. Hər kəs nə istədiyini bilir və hər hansı bir viski zövqünə gəldikdə nisbi olur. Bu, həmin üstünlüklərə həqiqətən də diqqət yetirmək olar ki, yan-yana müqayisə edir və biz İrlandiyalı iki viski ilə nə etdik.
Jameson və Tullamore Dew edin .
Jameson mübahisəli olaraq daha məşhur və populyardır, lakin Tullamore orada var və bir çoxları tərəfindən üstünlük təşkil edir. Hər ikisi də eyni qiymətə (təxminən 22 dollar vermək və ya almaq) aiddir və onların standart şişelenmələri bütün dünyada aşkar edilə bilər. İki şeyi dadıranda mən şok oldum ki, bir neçə cəhətdən olduqca fərqlənir.
Hər ikisi də viski qiyməti üçün demək olar ki, təəccüblü deyil, lakin Jameson daha sağlam bir profilə malikdir, halbuki Tullamore Dew olduqca yumşaq və şirindir. Həmçinin, Jamesonda, şirin pürüzlülük altında ədviyyənin əhəmiyyətli bir parçası var. Şübhəsiz ki, iki fərqli distilləri olan prosesin arpa seçməsindən maltuluqdan təmizlənmə nisbətinə qədər ayrılmasına fərqli olduğu bir çox yerlər var, lakin ikisi də üç dəfə damıtılmış olan bu iki viski üçün ən böyük rif . Tullamore Dew özünü qarışıq palıd yaşda tapır, bu sadədir.
Bununla yanaşı şir, burbon və liman qarışığının birləşməsi ilə qarışıqları çətinləşdirən Jameson və kifayət qədər diqqətlə dadarsan, hər sipin içərisində bu xüsusiyyətləri tapa bilərsiniz.
Belə ki, hökm nədir? Dürüst olsanız, hər iki variantda yaxşıları görə bilərsiniz. Tullamore Dew tez-tez bir su sıçratmaq və ya İrlandiya Qızıl kimi meyvəli kokteyllər, zəncəfil ale ilə Jameson və ya bir Irish Martini üçün şüşə coat ilə daha yaxşı düz istifadə çox içkilər maraqlı edir.