Bu köhnə kottec pudinqi böyük gündəlik şirin və qəlyanaltı edir.
Kottec pudinqi bir sir və ya duzlu sous ilə xidmət edilən tortdur. Bu tortu daxil şokolad sousu ilə və ya sevimli isti şirin sousu istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 4 qaşığı kərə yağı
- 2/3 fincan şəkər (granulated)
- 1 böyük yumurta
- 1 fincan süd
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 2 1/4 fincan
- bütün məqsədli un
- 4 çay qaşığı bişirən toz
- Duz bağlayın
- Şokolad Sousu:
- 1 fincan semizweet şokolad fişləri
- 3/4 fincan krem
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
Necə etmək olar
Fırını 350 F (180 C / Qaz 4) qədər qızdırın.
8 və ya 9 düymlük kvadrat pişirmə qabını yağı və unu yoğurun.
Elektrik qarışdırıcı, krem yağı və şəkər ilə qarışıq qabda yüngül və tüklü qədər, təxminən 4 ilə 5 dəqiqə.
Yumurtanı qarışıq qarışıq qədər qarışdırın.
Süd ölçmə kubokuna ölçün. 1 çay qaşığı vanil sütünə qarışdırın.
Bir başqa qabda un və çörək pudrası birləşdirin.
Yavaş-yavaş döyərək, un qarışığının təxminən üçdə birini südün yarısı ilə birlikdə kremli qarışığa əlavə edin.
Un qarışığının və qalan südün digər bir hissəsi ilə təkrarlayın. Qalan un qarışığını əlavə edin və hamar və yaxşı qarışdırılana qədər döyün
Mişardan hazırlanmış pişirici qaba dökün.
Hazırlanan sobada təxminən 30 dəqiqə bişirin, möhkəm və diş pastası - tortun mərkəzinə daxil oluncaya qədər - yalnız bir neçə qırışlarla örtülür.
Şokolad Sosu
Sızan su üzərində paslanmayan polad qabda bir qaynaqda, şokolad əriyənə qədər davamlı olaraq qarışdıraraq, yarım çəkən şokolad fişini qızartma kremi ilə qızdırın. 1 çay qaşığı vanil ekstraktı ilə qarışdırın. Çikolata sosunu soyudulmuş tort üzərindən çırpın.
Siz də edə bilərsiniz
Şokoladla dondurulmuş vanil tortu
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 364 |
| Total Fat | 20 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 138 mg |
| Sodyum | 543 mg |
| Karbohidratlar | 38 q |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 9 g |