Bu əsas köhnə şəkər çərəzlər şəkər örtüklü şüşə altına düzəldilir. Xəmir şəkilləndirilmədən və yandırmaqdan əvvəl ən azı 2 saat soyudulur.
Çörəklərin ölçüsünü birbaşa saxlamaq üçün bir çerez kepçesi istifadə edin. Topping üçün müntəzəm və ya daha böyük taxıl dekorasiya şəkər istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan yağı (yumuşatılmış)
- 2 fincan şəkərli şəkər
- 2 böyük yumurta (yaxşı döyülmüş)
- 2 qaşığı süd
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 3 fincan / 13 1/2 ons unu (bütün məqsədli)
- 2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/2 çay qaşığı duz
- İsteğe bağlı: bitki üçün şəkər və ya böyük taxıl bəzəyən şəkər
Necə etmək olar
- Bir elektrik qarışdırıcı ilə bir qarışdırıcı qabda, kremli qədər yağ döymək. Şəkərdə yavaş-yavaş çırpın. Döyülmüş yumurta, süd və vanil ekstraktı əlavə edin; qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Başqa bir qabda, bütün məqsədli un, çörəkçilik tozunu və duzu birləşdirin; hərtərəfli qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Tədricən un qarışığını qaynadılmış qarışığa süründürün. Qarışıq qədər qarışdırın.
- Kafanı əhatə edin və şəkər çuğunduru xəmirini 2 ilə 3 saat soyudun.
- Fırını 375 F-a qədər qızdırın.
- Çörək bişirən plitələr parşömen kağız ilə ya da yüngül şəkildə yağlanmalıdır.
- Çörək xəmirini yuvarlatılmış bir çay qaşığı və ya kiçik çerez kaşığına qədər sürün və 3/4 düymlük toplara düzəldin.
- Çörək toplarını təxminən 2 santimetrdən başqa hazırlanmış pişirmə plitəsinə qoyun.
- Yağla yağı yağlanmış və toz şəkərlə daldırılan bir şüşə altındakı topları düzləşdirin. Hər dəfə bir çerez bastığınızda şüşə şəkərdən atın.
- Preheated sobada 8-10 dəqiqə və ya kənarları yüngül qaşıq qədər yandırın.
- Şəkər çuğundurlarını sərinləmək üçün dərhal raflara çıxarın.
Təxminən dörd doqquz cookie edir.
Tips və dəyişikliklər
- Çörək xəmirinə təxminən 1/2 çay qaşığı ceviz əlavə edin.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 122 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 29 mg |
| Sodyum | 148 mg |
| Karbohidratlar | 18 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |