Bu şirin kartof tortu nəmli və dadlı çörək tortudur və bu, çoxlu ailə üçün mükəmməl bir ölçüyə çevirən bir çuxur qabında bişirilir. Krem pendir şaxta qurmaq əla təpik edir.
Əlavə ləzzət və toxumalar üçün dondurulmuş krem pendirdən bəziləri bir qədər yulaflanmış hindistan cevizi və ya pecanları təzələyin.
Bir payız toplanması və ya bayram tatlısı üçün bu asan tort yandırın.
Nə lazımdırsınız?
- 8 unsiya / 1 3/4 fincan
- bütün məqsədli un
- 2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı yer mussusu
- 1/4 çay qaşığı yerli darçın
- 4 unsiya / 1/2 fincan yağ (yumşaldılmış)
- 1 fincan açıq qəhvəyi şəkər (qablaşdırılır)
- 2 böyük yumurta
- 2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1 fincan şirin kartof (püresi və ya püresi)
- 1/2 fincan pecans (doğranmış)
- Krem pendir üçün buzlanma:
- 4 unsiya krem pendir (yumşaldılmış)
- 2 qaşığı kərə yağı (yumşaldılmış)
- 1 1/2 fincan şirniyyatçının şəkəri
- 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
- İsteğe bağlı: tosted coconut və doğranmış pecans
Necə etmək olar
- 9 x 5 x 3 düymlük paxta yağı, daha sonra tozu toz ilə tozlayın. Fırını 350 ° F (180 ° C / Qaz 4) qədər qızdırın.
- Bir qabda unu, çörək pudrası, 1/2 çay qaşığı duz, ceviz və darçını birləşdirin. Qarışdırın və kənara qoyun.
- Elektrik qarışdırıcı ilə bir qarışdırıcı qabda yağlı və qəhvəyi şəkərləri tüklü qədər təxminən 2 ilə 3 dəqiqə qədər vurdular. Hamar və yaxşı qarışdırılana qədər yumurta və vanil ilə döyün.
- Un qarışığı və şirin kartofu ilk qarışığa əlavə edin və yaxşı qarışdırılana qədər aşağı sürətlə vurun.
- Doğranmış pecanların 1/2 fincanında qarışdırın.
- Çörəyin hazırlanmış nanə qabına qaşığı.
- Pastanın 50 ilə 60 dəqiqə qədər bişirilməsini təmin edin.
- 10 dəqiqə bir qayçı üzərində panda sərinləyin. Pandan çıxarın və tamamilə rafa salın.
Frosting
- Elektrik karıştırıcılı bir orta qabda, hamar və yaxşı qarışdırılana qədər krem pendirlə döyün. Şirniyyatçının şəkər və vanilində yavaş-yavaş məğlub.
- Pastanın üstündən don. Istədiyiniz halda tosted hindistancevizi və ya doğranmış pecan ilə çiləyiniz.
Ekspert Tips
Toasted Hindistancevizi - 1/3 1/2 fincan kokosunu orta istidə quru bir skillədə qoyun. 5 dəqiqədən 8 dəqiqəyə qədər hindistan cevizi yüngül qaşıq və aromatik qədər bişirin, qarışdırın və daim dönün.
Toasted Pecans - Quru tiftikdə 1/2 fincan peksan yarımları yayılır və orta temperaturda yerləşdirir. Bir neçə dəqiqə boyunca və ya pecans toasty kokusu və bir az qaranlıq qədər başlayaraq, bişirilir, qarışdırmaq. Dərhal bir plaka üzərinə çıxarın və sonra onları qarışdırın.
8-10 porsiyon təşkil edir.
Siz də edə bilərsiniz
Şokolad yağı ilə şirin kartof tortu
Bourbon və Pecans ilə Sweet Potato Cake
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 481 |
| Total Fat | 25 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 132 mg |
| Sodyum | 503 mg |
| Karbohidratlar | 60 q |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 7 g |