Bu asan hash - və ya ev qızartması - bişmiş kartof ilə hazırlanır. Haş, ham, soğan, biber istiotu və bir qədər quru kəklik ilə ətirli olur. Düzəldilmək üçün asan bir reseptdir və gözəl səhər yeməyi, nahar və ya yemək yeməyi yeməyi edir. Ortaq kartofu istifadə edin və ya resept etmək üçün iki orta kartof bişirin.
Əlavə rəng üçün çanağın bütün və ya hissəsi qırmızı biber bibərindən istifadə etmək və ya doğranmış soğan əlavə olaraq kartofa bəzi yaşıl soğan əlavə etməkdən çəkinin. Chopped taze cəfəri ləzzət və rəng əlavə yaxşı olardı.
Həmçinin bax
Kornişli mal əti
Easy Skillet Fried Kartof
Nə lazımdırsınız?
- 3 qaşığı kərə yağı və ya marqarin
- 2 orta kartof, soyulmuş, bişirilmiş və doğranmışdır *
- 1 kiçik soğan, incə doğranın
- 1/2 yaşıl zəng bibəri, incə doğranmışdır
- 1 fincan gözəl hazırlanmış bişirilmiş ham
- 1/4 çay qaşığı duz və ya dadmaq
- 1/8 çay qaşığı yer qara bibər
- 1/4 çay qaşığı qurudulmuş kəklik parçalandı
Necə etmək olar
Kərə yağı, orta temperaturda böyük bir skillədə eritin.
Yağ eriydi və köpüklənməsini dayandırdıqda, bişmiş kartof, soğan, biber və bibər əlavə edin; yaxşı qarışdır.
Qarışıqdan, qarışdırmadan və tez-tez dönənə qədər haşiyə bişirin. Duz və təzə yerə qara bibər ilə mövsümü dadmaq və qurudulmuş tökülmüş kəklikləri əlavə edin.
6 xidmət edir.
* Zar iki orta kartof və onları bir tencereye qoydu. Kartofu soyuq su ilə və 1 çay qaşığı duzla əhatə edin.
Bir qaynadək gətirin. İstiliyi orta səviyyəyə endirmək, panı örtmək və təxminən 15 dəqiqə bişirin və ya çəngəl ilə delinmiş zaman yalnız tender. Tencerede yeməkləri bitirəcəklər.
Tips və dəyişikliklər
- Doğranmış soğanı dilimlənmiş yaşıl soğanla dəyişdirin.
- Yemək bitdikdən əvvəl kartofa 1 kaşığı təzə doğranmış maydan əlavə edin.
- Bəzi Cajun ədviyyatları ilə kartofu bəzəyin. Duz və kəklik bəzi Cajun (və ya Creole) ədviyyə ilə dəyişdirin.
- Qalıcı və ya bişirilmiş kartof yerinə qidalanan dondurulmuş qarğıdalı qəhvəsindən təxminən 3-4 fincan istifadə edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 88 |
Total Fat | 4 g |
Doymuş yağ | 1 g |
Doymamış yağ | 1 g |
Xolesterol | 3 mq |
Sodyum | 202 mg |
Karbohidratlar | 12 g |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 2 g |