Ham Filo Roll üçün bu zərif və gözəl əsas yeməyi antre resept Pasxa brunchı və ya hər hansı xüsusi brunch üçün idealdır. Artıq, qalıqların istifadəsi üçün dadlı bir yoldur. Pasxa yumurtalarını tərk etdiyiniz təqdirdə, onları doğrayın və hamı ilə birlikdə əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 tbsp. zeytun yağı
- 1 soğan, doğranmışdır
- 2 düyü sarımsaq, kəsik
- 1 fincan basmati pirinç, pişmemiş
- 2 fincan toyuq çörəyi
- 1 fincan kublu bişirilmiş ham
- 1/2 fincan xama
- 1 fincan dondurulmuş körpə noxud, çözülmüş OR doğranmış qalan qumqara
- 1/3 fincan kərə yağı eriydi
- Dondurulmuş 12 (9 "x 14") təbəqə
- filo xəmir , çözülmüş
- 1 1/2 fincan Havarti pendir, kəsilmiş (bölünmüş)
Necə etmək olar
1. Fırını 375 dərəcə F-ə qədər qızardın. Tenderə qədər zeytun yağında soğan və sarımsağı hazırlayın. Palçıq əlavə edin və cırmaq üçün qarışdırın. Tava suyunu əlavə edin, düyü bağlayana qədər 15-20 dəqiqə qaynatmaq və qaynamaq. Ham, xama, 1/2 fincan pendir və qaşqın və ya noxudla qarışdırın. Kənara yığmaq.
2. Bir filo hesabatı bir cookie hesabatı və yağ ilə fırça qoyun. Birinci təbəqənin üzərindən beş filo qatın, hər kərə yağı ilə fırçalayın.
Üç tərəfdən 1 düymlük bir sərhəd buraxaraq, 14 "tərəfində yığılmış filonun üçdə bir hissəsi üzərində düyü və gümüş qarışığın yarısını yayıla, qalan pendirin yarısı ilə örtün.
3. Uçuşu uzun müddətdən başlayaraq başlayın. Yalnız xəmirin bir yarım dəfə yuvarlana biləcəyiniz; bu yaxşıdır. İki spatuladan istifadə edərək, bir RİMMED çerezi hesabatına yerləşdirin (yağlı ərazi əridilmiş halda istifadə olunmasa, əriyəcək və qarışdırılacaq). Kərə yağı ilə fırça və filo roll bir neçə yarıq kəsdi. Qalan filo, kərə yağı ilə təkrarlayın və iki rulonda doldurun.
4. Bu nöqtədə rulonları sıx olaraq plastik şüşə ilə əhatə edə bilərsiniz və 8 saata qədər soyudulur. Ruluqları soyuducudan birbaşa bişirildikdə, pişirmə vaxtına əlavə 8-13 dəqiqə əlavə edin.
5. Tərəvəzlər qəhvəyi və xırtıldana qədər 25-35 dəqiqə bişirin. Hər rollı xidmət üçün üçdə birinə ayırmadan 10 dəqiqə dayanaq. Doldurma isti!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 553 |
| Total Fat | 31 g |
| Doymuş yağ | 16 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Xolesterol | 72 mg |
| Sodyum | 629 mg |
| Karbohidratlar | 53 q |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 16 g |