Ən məşhur və ən yaxşı çəkilmiş donuz sousu tarifləri
Barbekü sousu toyuq ola biləcək bir şeyin qızardılmış bitlərini daldırmaq üçün güclü bir çeşid halına gəldi. Carolinas-da, barbekü sousu ətli ətləri (donuz əti) artırmaq üçün bir şeydir. Bu çəkilən donuz əti barbekü sousları , adətən baqqal mağazasında tapa bilməyəcəksiniz. Çünki bu souslar ən yaxşı ənənəvi barbekü üçün yaxşı və mükəmməldir.
Çörək duzlu souslar tez-tez isteğe bağlıdır, lakin necə tətbiq etdiyiniz sizə aiddir. Donuzdan yemək zamanı sousu heç vaxt əlavə edilmir, lakin çəkildikdən sonra. Sizə ət vermədikdən sonra sousu əlavə edə bilərsiniz, onu xidmət etməmişdən qabaq tökmək və ya istədiyinizi və istədikləri qədər fərdi qərar verin.
01 ilə 10
Big Daddy nin Carolina Stil Barbekü SosuBBQ Inc ilə əlaqəli Bu klassik xardal barbekü sosunda bir dəyişiklikdir . Dadlı xəmir dadının tünd ləzzətinə toxunan şirin şəkərlərlə birləşməsi bu böyük bir ümumi donuz sousudur. Bu sousu tarifi bir çox ləzzətə sahibdir, buna görə də bu bir tərəfə qoyaraq və istədikləri qədər qərar vermək üçün çəkilmiş donuz ətinə xidmət edən insanlara imkan verməyi məsləhət görürəm.
02/10
Memphis Barbekü SousuMemphis barbekü donuz və bu pomidor əsaslı mangal sousu qabırğa kimi çəkilmiş donuz əti eyni dərəcədə yaxşıdır. Bu ənənəvi Carolina sosu deyil, amma böyük bir mangal sousudur. Donuz üçün mükəmməl olan bu sousu pomidor üçün sirkə balansıdır. Bu, hər hansı bir donuz əti ilə ızgara və ya bişmiş bir şəkildə işləyən xırda ətir verir.
03/10
Ən yaxşı Oranlar Pork Sosunu Çölə çıxardıLauri Patterson / Getty Images Bu, yəqin ki, mətbəxdə olan maddələr üçün çağırır ki, sadə bir çəkilmiş donuz mangal sousudur. Sadə olsa da, bu barbekü sousu çəkilən donuz əti yaxşılaşdırır ki, mükəmməl sirkə tanginess edir. Bu, parçalandıqca çəkilmiş donuz ətinə qarışdırmaq istədiyiniz sousu növüdür. Bir neçə istilik əlavə etmək istəyirsinizsə, cayenne miqdarını artırın.
04/10
Piedmont Barbekü SousuDanielle Loiselle / Getty Images Carolinas'ın Piemonte ərazisində mangal sousu sirkə ilə başlayır, lakin əlavə ləzzətli ətir vermək üçün pomidor toxunuşuna çevrilir. Bu, bir az istilik və bir az şirin ilə sirkə və şirin ləzzət ilə ənənəvi Cənubi barbekü sousu. Bu, parçalanmış qısa müddətdə çəkilən donuza qarışdırmaq üçün ideal bir incə sousdur. Plitələr və ya çörəklərə vurmadan əvvəl əti nəmləndirməyə kömək edir.
05/10
Cənubi Sirkə Sousuwundervisuals / Getty Images Bu pomidor və ya xardı olmayan, lakin yağ və limon içərisində olan barbekü sousu üçün köhnə bir reseptdir. İncə və ləzzətli sousu, donuzdan istifadə edin. Bu sirkə barbekü sosunda yağı olduğu üçün ətin nəmli saxlanması xüsusilə yaxşıdır. Əslində, demək istərdim ki, quru çəkilmiş donuz əti ilə sona çatarsanız, bu, nəmini geri qaytarmaq üçün sousdur.
06-dan 10-a
Xardal SousuLauri Patterson / Getty Images Cənubi Karolina cənubunda və Gürcüstanın şimalında xardal padşahdır. Bu barbekü sousları heç vaxt pomidor ehtiva etməz və sirkə zərif dadı üzərində ləzzətli istilik və ya xardal malikdirlər. Bu xardı mangal sousu balsamik sirkə əlavə zərbə alır, bu da bir ləzzət əlavə edir, lakin bu sousu unikal rəng verir.
07/10
Ən yaxşı Oranlar Çörək Pulu Cədvəl Sousu çəkdiCraig Silberman / Getty Images Mən dedim ki, donuz əti çıxardığında barbekü sousu üçün heç bir qaydalar yoxdur. Bu sousu resept xüsusilə bir şüşə qoymaq üçün hazırlanmış və çəkilmiş donuz əti xidmət zaman masa yerləşdirilir. Bu sous çəkilmiş donuz əti yaxşı olmaq üçün ən yaxşı odds vermək sirkə, pomidor və xardal əsaslanır ki, ümumi bir çəkilmiş donuz sousu edir.
08/10
Tar-Heel Barbekü SousuLauri Patterson / Getty Images Barbekü, əsrlər boyu cənubda kilsələrin əsas dayanacağı olmuşdur, belə ki, biz sadəcə faktiki Bakandan gələn bir resept var. Bu sirkə mangal sousu Şimali Karolina stil (həqiqətən bir neçə var) və heç bir pomidor və ədviyyatlı istilik yoxdur, lakin bir çox ləzzət var. Bu bir şey qaynar olmadan barbekü fond kimi. Çörək çəkən donuz ətinə bu əlavə edin və onu ləzzət və çoxlu nəmlik yüklər verir.
09/10
Cənubi Barbekü Soususbossert / Getty Images Bu klassik tərzi Cənubi Barbekü Sousu ketçup ilə başlayır və sonra müvafiq səliqəli ləzzət vermək üçün yaxşı bir doz sirkə əlavə edir. Bunun bir az şirin və bir az istilik plus əlavə ləzzətlərə bir çox əlavə edin və bu, mükəmməl çəkilən donuz sousunu sağda qarışdırılıb masaya xidmət olsun.
10-dan 10-a
Wicker nin Barbekü SousuJames və James / Getty Images Bu sirkə mangal sousu Missouri gəlir, lakin hələ də bu Carolina sirkə sousları ilə ümumi bir çox var Memphis barbecue bəzi ənənələri aparan isə. Sirkə qarışıqlığında ağır olan bu, şirin bir işarə və istilik toxunuşu ilə möhtəşəm bir mangal sousudur .