Şotlandiyalı yumurta bir sosis qabığı ilə sərt bişirilmiş yumurta, bir az Dijon hardal ilə kremli bir yağ sousu ilə xidmət edir. Bu şotlandiyalı yumurta hər hansı bir vesiley üçün gözəl və dadlı bir yemək hazırlayır.
Həmçinin bax
Mükəmməl Bişmiş Yumurtalar Üçün Üç Yol
Nə lazımdırsınız?
- Bir kiloqram duz donuz sousu
- 6 bişmiş yumurta
- 1 fincan quru quru
- çörək qırıntıları , satın alınmış və ya ev istehsalı, düz və ya tədarüklü
- 1 yumurta
- 1 kaşığı su
- 1 çay qaşığı xardal hazırladı
- Sos üçün:
- 2 qaşığı kərə yağı
- 2 qaşıq unu
- duz və bibər dadmaq
- 1 çay qaşığı doğranmış maydanoz
- 1 - 1/4 fincan yarım yarım
- 1 kaşığı Dijon hardalı
Necə etmək olar
- Fırını 400 F-ə qədər qızdırın.
- Səliqəli pişirmə qabına bir qayçı qoyun.
- Balıksız bir kağız üzərində sousunu 6 bərabər hissəyə bölün; Hər bir yumurta ətrafında 1 hissəyə sarın. Çörək qırıntılarında hər bir büzülmüş yumanı toplayın.
- Bir qabda yumurta ilə xardal və su ilə çırpın. döyülmüş yumurta qarışığına bənzəyən kolbasa yumurtası. Yenidən çörək qıcqırır və qablaşdırma hazırlanmış qabda yer.
- Preheated sobada təxminən 35 dəqiqə bişirin və ya qaşqara qədər pişirərkən bir dəfə dönün. Uzunmüddətli yarıya bölün. Dijon sousu və ya seçdiyiniz sous ilə isti xidmət.
Dijon Sousu
- Kiçik bir qazanda orta aşağı temperaturda, yağı eritin.
- Un içmək; təxminən 1 dəqiqə bişirin, hamar və sürüşməsinə qədər davamlı çırpın.
- Zirvələri əlavə edin, sonra bir az yarım yarım bir fincan əlavə edin.
- Kıvam verənə qədər sürüşməyə davam edin; istənilən uyğunluq əldə olunana qədər yarım yarım əlavə edin.
- Xardal çırpma; Scotch yumurta, tərəvəz və ya qızardılmış balıq üzərində xidmət.
1-dən 1 1/2 fincan təşkil edir.
Siz də edə bilərsiniz
Cheddar Pendir ilə Simple Shred Yumurta Recipe
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 497 |
| Total Fat | 33 g |
| Doymuş yağ | 14 q |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Xolesterol | 310 mg |
| Sodyum | 1,038 mg |
| Karbohidratlar | 28 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 22 g |