Bu sousu qızardılmış və ya ızgara edilmiş toyuq , bişmiş balıq , kuşkonmaz və ya digər tərəvəz ilə isti xidmət edin. Həm təzə limon şirəsi, həm də qabığı ilə hazırlanan bu sousu dad və təqdimat ilə asanlıqla hazırlanmışdır.
Bu sousu sizin qonaqlarınızı, eləcə də ailənizi heyran edəcək olan toyuq, balıq və ya tərəvəzə limon və çivi ətirli ətirli bişmiş zövq verir.
Əlavə rəng üçün, yeməyinizi daha yeni doğranmış şişlərlə qarışdırın.
Nə lazımdırsınız?
- 1/3 fincan kərə yağı
- 2 qaşıq kaşığı şüyüd (incə doğranmış)
- 1 qaşığı limon suyu
- 1 çay qaşığı limon qabığı (incə qatlanmış)
- 1/2 çay qaşığı duz
- Daş qara bibər (yer)
Necə etmək olar
- Kiçik bir qazanda az istilik üzərinə yağ yuyun. Yağın yandırılmaması üçün reseptin hər iki addımında yavaş-yavaş qarışdırın.
- Qalıq maddələr əlavə edin və istiliyin.
Kəsilmiş və ya ızgara edilmiş toyuq, bişmiş balıq, qaşqın və ya tərəvəz ilə isti yemək verin. Istədiyiniz halda bir kaşığı doğranmış taze cəfəri sousuna əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 140 |
| Total Fat | 15 g |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 41 mg |
| Sodyum | 2 mg |
| Karbohidratlar | 1 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |