Linqtonlar hər Avstraliyanın uşaqlığının ən vacib hissəsidir. Kiçik süngər tortu şokolad buzlanmasına daldırılmış və sonra qurudulmuş hindqozu yoğrulmuşdur. Bu kiçik müalicələr məktəb sərgilərində satılır və ölkə ətrafında satırlar. Bu gün, Lamingtons da kommersiya çıxarılır, lakin onlar ev istehsalı versiyasını kimi dad yoxdur.
Bu Lamingtons əlavə xüsusi etmək üçün onlara təzə çırpılmış krem və çiyələk murdar ilə doldurun.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan
- bütün məqsədli un
- 2 tsp. çörək pudrası
- 1/4 tsp. dəniz duzu
- 2 böyük yumurta
- 1/2 kasa otaq temperaturu yağı
- 3/4 fincan ağ şəkər
- 1 tsp. of
- təmiz vanil ekstraktı
- 1/2 fincan süd
- 2 fincan şəkərli şəkər
- 1/3 fincan kakao tozu
- 3 Tbsp. kərə yağı
- 1/2 fincan süd
- Garnitür: çırpılmış krem
Necə etmək olar
- Fırını 350F (180C)-ə qədər qızardın.
- 8 düym kvadrat kek kalayını yüngül bir şəkildə yağdırın. Kənara yığmaq.
- Böyük bir qabda unu, çörəkçilik tozunu və duzunu birləşdirin. Kənara yığmaq.
- Ayrı bir qabda, yağ və şəkər qarışığına qədər solğun və tüklü qədər bir qayçıdan istifadə edin.
- Yağları bir dəfə yağ / şəkər qarışığına əlavə edin. Hər bir yumurta əlavə etdikdən sonra yaxşı iy.
- Vanilanı qarışıq əlavə edin və birləşdirmək üçün yaxşı qarışdırın.
- Ardından unla başlayan və bitirən üç əlavə olaraq unun qarışığı və sütunu alternativ şəkildə əlavə etmək üçün spatuladan istifadə edin.
- Çörəyi tort qatına yayaraq, bərabər şəkildə yayıldığına əmin olun.
- Fırında təxminən 30 dəqiqə bişirin. Pasta mərkəzini dişləyin və təmiz çıxdığından əmin olun.
- Kələyi təxminən beş dəqiqə soyudun və sonra sərinləmək üçün bir tel çarxına çevirin.
- Pasta soğutulduktan sonra istənilən ölçülü meydanlara bölün və onları hava sızdırmaz konteynerə yerləşdirin. Konteynerin soyuducuda ən azı iki saat, hətta gecə də açın.
- İndi buzlanma üçün. Soğan şəkərini, kakao tozu, yağ və südü bir qaynar su tenceresi üzərinə istilik qabına qoyun.
- Düzəldənə qədər hələ qarışıq qədər qarışığı qarışdırın. Əgər sıvının çox nazik olmasını istəmirsinizsə, süngər pastası örtüyü udmayacaq.
- İndi Lama tonlarını yığma vaxtı gəldi. Hər hansı bir qarışıqlıq tutmaq üçün telli ştepelər altında bəzi qəzetləri buraxın. Pasta parçalarını şkaflara qoyun və şokoladınızın buzlu və qurudulmuş kokosunu hazırlayın.
- Tez bir zamanda buzlanma qarışığının hər tərəfində süngər pasta palto və sonra yumşaq kakaos ildə tort yuvarlamaq. Prosesi təkrarlayın.
- Laminantlar beş gün ərzində hava sızdırmaz konteynerdə saxlanıla bilər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 512 |
| Total Fat | 23 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 164 mg |
| Sodyum | 497 mg |
| Karbohidratlar | 69 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 8 g |