Bu sadə, dadlı bişmiş toyuq ananas, şəkərli zəncəfil və yaşıl soğan ilə ətirlənmişdir. Bu resept toyuq parçaları ilə aparılır. Bu reseptdə təzə və ya konservləşdirilmiş ananas dilimlərini və ya ananas parçalarını istifadə edin.
Bu da toyuq budu ilə edilə bilər. Kıvırcık dərilər üçün, ilk növbədə sobada ilk dəfə olaraq toyuq parçalarını kiçik miqdarda yağdan qəhvəyi edin. Və ya yemək hazırlandığında, toyuq və ananas bir qədər qaşıq qədər yalnız broyler altında qoyun.
Nə lazımdırsınız?
- 1 çay qaşığı qurudulmuş rozmarin çökdü
- duz və təzə qara qara bibər
- 3 ilə 4 kiloqram toyuq parçaları və ya bölünmüş döşlər
- İncə dilimlənmiş 10-12 yaşıl soğan
- 1 fincan ananas suyu
- 2 çay qaşığı incə doğranmış (kristalize) zəncəfil
- Yarımda kəsilmiş 4 ananas dilim
Necə etmək olar
- Fırını 375 F (190 C / Qaz 5) qədər isitmək. Folqa ilə böyük, səliqəli pişirmə qabını çəkin və ya qeyri-sabit yemək spreyi ilə sprey edin.
- Duzu, bibər və bibərini birləşdirin; Tavuk parçalarına qarışığı hərtərəfli örtmək üçün sürün.
- Hazırlanmış pişirici qabda toyuq qoyun və doğranmış yaşıl soğan ilə tutam.
- Ananas suyu və şəkərli zəncəfil qarışdırın və hamısını tökün.
- Təxminən 45 ilə 55 dəqiqə arasında yuyunun və ya toyuq qurulana qədər yuyun. Şirələri ilə bir neçə dəfə yapışdırın.
- Toyuqdan təxminən 10 ilə 15 dəqiqə qalmış ananas dilimləri ilə yuxarı çəkin.
- Toyuqa isti pişmiş düyü və yaşıl lobya və ya brokoli ilə bişirilir.
Ət və Quşçuluq Sıcaklığı Grafiğine baxın
Ekspert Tips
Xırtıldayan Dəri Tavuku Tuzdan, biberdən və bibərini toyuq parçalarına ayırın. Orta istilikdə ağır bir skillədə bitki yağının 2 qaşığı kaşığı qızdırın. Toyuq parçalarını isti yağıya qoyun və dəri qəhvəyi və xırtıldana qədər bişirin, bişirin. Toyuqu hazırlanmış pişirmə qabına qoyun və reseptlə davam edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 711 |
| Total Fat | 36 g |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 14 q |
| Xolesterol | 221 mg |
| Sodyum | 262 mg |
| Karbohidratlar | 25 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 71 g |