Şabalıd püresi və ya gesztenyepüré üçün bu Macar resepti Fransada Mont Blanc kimi tanınır və Macarıstanda şirinləşdirilmiş və kremi ilə xidmət edərkən populyar bir şirindir. 1475 ətrafında İtaliyadan çıxdı və ilk olaraq sarı rəngli idi, çünki şabalıd duzlu idi. Bu gün tatlı kestane püresi bəzən şokolad, kakao tozu və rum ilə şişirilir. Bir qədər əldə edilən zövqə baxmayaraq, şabalıdlar Avropanın və Yaponiyanın bir çox yerlərində çirkli şəkildə məşhurdurlar . Bu resept üçün öz şabalıd püresi edə bilərsiniz və ya konservləşdirilmiş gesztenyepüré istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 31,75 unsiya şəkərli şabalıd püresi (və ya gesztenyepüré və ya ikiqat resept
- ev yapımı şabalıd püresi )
- 4 qaşığı şəkər (şirniyyat məmulatları, daha az və ya daha çox zövqlə)
- 1 qaşığı qara rum
- 1 fincan ağır çırpma kremi (2 çorba qaşığı çırpılmış)
- İsteğe bağlı: kakao tozu (dadmaq üçün)
- Garnitür: uzunmüddətli maraschino albalı
Necə etmək olar
- Orta qabda şabalıd püresi, şirniyyat məmulatları şəkəri və rum birlikdə qarışdırılır. Mümkün olduqda, qarışdırıcı bir qaba və bir hissəyə yeməklərin xidmətinə keçirin.
- İstifadəsi varsa, tatlandırılmış çırpılmış krem, kakao pudrası və albalı ilə başlayın. Qalıqları soyudun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 734 |
| Total Fat | 17 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 576 mg |
| Karbohidratlar | 104 q |
| Diyet Fiber | 43 g |
| Protein | 66 g |