Norveç Krumkake Cookies etmək necə

01-də 07

Gözəl Krumkake Cookiesləri Gör

Norveç və ya Norveç-Amerika evində krumkake olmadan - kokteylli bir dəmirdə bişirilən gözəl, təzə bədii çerezlər deyil. Onlar ləzzətli, şirin, gıcır və dadlıdır.

Bu çerezlər çox unikal və gözəl olduğundan, onları bir bayrama məhdudlaşdırmaq utancdır. Beləliklə, xüsusi bir vəziyyət yarandığı zaman krumkake dəmirini çıxarın. Bir krumkake dəmir yoxsa, bir Skandinaviya mağazalar və ya online tapa bilərsiniz. Bu bir gözləmə dəmir və ya pizzelle dəmir kimi deyil, lakin sobada istifadə olunur. Elektrikli Krumkake dəmirləri mövcuddur.

02/07

Avadanlıq və batareyanı hazırlayın

Krumkake cookies etmək üçün, bir neçə xüsusi avadanlıq avadanlıq lazımdır: krumkake dəmir və konus formalı alət (və ya qalın taxta qaşıq). Çörəkləri bir konus şəklində təşkil edəcəksiniz. Şəkilləri etmək üçün, ya çiyələyi konus alətinin ətrafında və ya taxta qaşıqın sonunda bitirəcəksiniz.

Əsas krumkake meyvəsi bir yerdə qoymaq və 24 çerez vermək üçün çox sadədir.

03/07

Krumkake Dəmirini istil

Düyü sobası dəmirinin iki tərəfini yeyərək sprey və ya ərinmiş yağı ilə yağlayın. Dəmir və istiliyi orta və orta səviyyəli bir brülör üzərində səthdə bir damla suya qədər qarışdırın. Dəmirə zərər verməmək və çərəzlərin yandırılmasından qorunmaq üçün ən yüksək ayarı qızdırmayın.

04/07

Batter Up!

Çörək kaşığı dəmirin mərkəzinə dökün. Dəmirin səthində bərabər səviyyədə səviyyəyə çatdırmaq üçün meyvəni yaymaq üçün pananı yüngül bir şəkildə yandırın və ya bir qaşıqdan istifadə edin. Bu hiylə krumkake meyilli üçün yaxşı uyğunluq üçün. Bəlkə də bir az tünd meyvəyə bənzər olmalıdır. Bir neçə krumkake cookies bir sınaq sınaq olacaq ki, gözləyirik. Tənəçi normal olaraq iki düzəldən çərəzlər verdiyindən, bütün batch üçün düzəldilməzdən əvvəl ilk bir neçə sınaqdan keçirməyi planlaşdırın.

05/07

Cooking və Krumkake Flipping

Dəmiri bağlayın, meyvəni daha da yaymaq üçün tutacaqları yüngül şəkildə sıxaraq, lakin dəmirin yan tərəflərindən aşağı sızan bu qədər sıx deyil.

Yanacağın yağı tərkibi səbəbindən, yandırıcıya çarpan sızıntılar bəzi böyük alovlara səbəb ola biləcəyini unutmayın. Hər hansı sızıntıları sürətlə silmək və mətbəxdə krumkake flambé qarşısını almaq üçün nəm bir dəsmal saxlayın.

30 saniyə bişir, dəmir dəmirləyin və əlavə 30 saniyə bişirin.

Dəmiri başlanğıc mövqeyə və açıq dəmirə çevirin.

06-dan 07-ə

Krumkake yuvarlandı

Yapışmasını qarşısını almaq üçün yüngül bir krumkake konus unu. Dərhal konus ətrafında və ya taxta qaşıq sapı ilə çörək yeyin.

07 07

Sərin və həzz alın!

Çiyələyi konusdan yumşaq bir şəkildə səp və bir rafa salmaq üçün imkan verin.

Krumkake havanın sıxlığı, sıx möhürlənmiş konteynerdə otaq temperaturu ilə yaxşı saxlanılır. Əgər onları düzgün saxlamırsanız, çərəzlər yumşaq ola bilər.

Onlara unadorned zövq və ya krem ​​və ya meyvəli çırpılmış ilə doldurun.