Papaya təbiətin ən güclü tenderizerlərindən birinə sahibdir və yaxşı bir dənizkənarı üçün böyük bir tərkib edir. Optimum nəticələr üçün papa ətini sərt ət ətindən istifadə edin. Meyvə verməyin, meyvənin ləzzətini dəniz və ya ətini yeyə bilməz.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiçik papaya (soyulmuş, yarıya bölünmüş və toxumlanmış)
- 1/3 fincan / 80 ml soy sosu
- 2 qaşıq / 30 ml qəhvəyi şəkər
- İsteğe bağlı: 1 çay qaşığı / 5 mL tuzu
- 1 çay qaşığı / 5 mL bibər
Necə etmək olar
1. Papayayı kiçik parçalara yığın. Qalıq maddələr ilə qida prosessoruna yerləşdirin. Qarışıq qarışıq qədər pulse, təxminən 10-12 paxlalı. Qarışıq çox qalın olduqda bir neçə qaşıq su əlavə edin.
2. Qəbul edilə bilən bir konteynerə yerləşdirin və istifadə etməzdən əvvəl 12-24 saat soyudun. 6 saat südün mal əti, təxminən 2 saat quş ətini. Qarışıq ilkin hazırlıqdan 4 ilə 5 gün sonra buzdolabında saxlayacaqdır.
Papayas'taki təbii enzim papain səbəbiylə, bu şoraba xüsusilə ətin kəskin ətləri üçün böyükdür.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 500 |
| Total Fat | 2 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 7,412 mg |
| Karbohidratlar | 118 g |
| Diyet Fiber | 15 g |
| Protein | 13 g |