İspan dilli Karib adalarında sevimli bir müalicə coconut kisses ( besitos de coco ) adlı macaroon cookie növüdür.
Çörəkli qoz-fındıqlarla süzülməklə və ya şokoladda daldırma və ya dartma ilə basdırılmaq üçün sadə bir Puerto-Rican reseptidir.
Nə lazımdırsınız?
- 3 fincan hindistan cevizi pulları (təzə təzə olmayan)
- 1/2 fincan bütün məqsədli un
- 4 böyük yumurta sarısı (otaq temperaturu)
- 1 fincan qəhvəyi şəkər
- 2 unsiya (1/4 fincan) kərə yağı (otaq temperaturu)
- 2 qaşığı hindqozu ekstraktı (və ya vanil)
Necə etmək olar
- 350 dərəcə Fahrenheitə (177 C) qədər istilik sobası.
- 13x9x2 düymlük bir cookie hesabatı yandırın.
- Bir qabda kokos böcəkləri, un, yumurta sarısı, qəhvəyi şəkər, yağ və ekstrakı möhkəm formaları olan bir yapışqan xəmirə qədər yaxşıca qarışdırın.
- Hamuru 24 vahid topa bölün.
- Topları yağlanmış cookie hesabatı üzərinə qoyun və təxminən 25 dəqiqə bişirin. Onlar qızıl qəhvəyi olmalıdır.
- Fırından çıxarın və yeməkdən əvvəl tamamilə sərinləyin.
- İstədiyimizdə, eritilmiş şokolad və doğranmış qoz-fındıq ilə çiskin olun.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 240 |
Total Fat | 14 q |
Doymuş yağ | 9 g |
Doymamış yağ | 3 g |
Xolesterol | 85 mg |
Sodyum | 156 mg |
Karbohidratlar | 27 g |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 4 g |