Spice Things Up: Jamaican Jerk Rum Çili Recipe

Bu Jamaican Jerk Chili reseptində və maddələr arasında çox şey var, bir az pivə və rom tapa bilərsiniz. Tərkibindəki siyahı sizi üz çevirməyə icazə verməyin, əksəriyyəti ədviyyatdan ibarətdir və bu da çili olacaqdır !

Bu Jamaican Jerk Chili, dadlı, baharatlı və çox əyləncəli edir. Təmizlik minimum səviyyəyə çatdıqdan sonra, bir şeylər pişirilir, çıxarılır və təkrar əlavə edilir. Yəqin ki, hər şeydən çox maddələr hazırlamaq üçün daha çox vaxt sərf edəcəksiniz: istilikdən əvvəl hər şeyi hazırlamaq yaxşıdır.

Recipe, ilk dəfə 2007-ci ildə Bravo-un Top Chef-də iştirak edənlərdən biri kimi televiziya şefinin səhnəsinə çıxan Chef Ryan Scott tərəfindən hazırlanmışdır.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Spice qarışığının hazırlanması
  2. Bir orta ölçülü şorba qabında orta temperaturda 1/4 fincan bitki yağı əlavə edin.
  3. Əti əlavə edin və 6 ilə 8 dəqiqə yüngül qəhvəyi edin.
  4. 1 kaşığı un əlavə edin və 1 dəqiqə bişirin və ətdən qarışığı qabdan çıxarın.
  5. Eyni potu orta yüksək temperatura çevirməklə yenidən qızdırın.
  6. 1/4 fincan bitki yağı, mayalanmış soğan, habanero, zəncəfil və sarımsaq əlavə edin.
  7. 8-10 dəqiqə və ya qarışıq tamamilə tender və sarsıntıya qədər yavaş-yavaş saute.
  1. Hazırlanmış ədviyyat qarışığını soğan və 3-4 dəqiqə yüngül təzə və ya qarışıq qızıl qəhvəyi qədər qızartmaq əlavə edin.
  2. Potunu istidən çıxarın, et və rom əlavə edin, sonra soba üstünə qayıdın və qarışıq quruncaya qədər pişirin. (Diqqət edin ki, rom flambey kimi alovlana bilər, alovun üzərinə qoyduğunuzda, qabdan uzaq durun.)
  3. Pivə, toyuq suyu, pomidor və salsa verdini əlavə edin və qaynağa gətirin.
  4. İstiliyi azaldır və bəzən qarışdıraraq 5 dəqiqə qaynadılır.
  5. Doğranmış cilantro ilə qarışdırın, qarnir və xidmət edin.
Qidalanma qaydaları
Kalori 483
Total Fat 29 g
Doymuş yağ 6 g
Doymamış yağ 16 g
Xolesterol 78 mg
Sodyum 1,259 mq
Karbohidratlar 17 g
Diyet Fiber 2 g
Protein 26 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)