Bu sadə və sağlam balqabaq toxumu pesto resept hər hansı bir pesto resept kimi istifadə dadlı; bir parça balığa, isti makarana atılmağa və ya şorba içində qarışdırmaq. Balqabaq toxumu təbiətin ən qidalı qidalarından biridir və bu dadlı pesto resept onları yemək üçün böyük bir yoldur! Yeri gəlmişkən, qovrulma və özünüzə atəş açmaqdan narahat olmayın. Bütün yüksək səviyyəli baqqal mağazalar indi bu qovrulmuş və istifadəyə hazır satırlar.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan balqabaq toxumu (qabıqlı, qovrulmuş)
- 2 qaşığı qızardılmış Parmesan
- 2 düyü sarımsaq
- 3/4 fincan
- Reyhan yarpaqları
- 3/4 fincan təzə cəfəri yarpağı
- 2 qaşığı təzə limon suyu
- 1/2 fincan zeytun yağı
- Tadı duz
Necə etmək olar
- Balqabaq toxumu, Parmesan və sarımsağı bir qida prosessorunda birləşdirin. Toxumları təxminən 20 saniyə çəkin və toxum azaldılır.
- Fesleğen, maydanoz, limon suyu və zeytun yağı əlavə edin və təxminən 40 saniyə çəkin və sıxın. Bütün maddələr birləşdirildikcə qədər (zərbələr arasında bir spatula ilə tərəfləri aşağı salmaq isteyebilirsiniz). Qarışıq bir maye sousuna nisbətlə daha çox bir kursa yapışdırılmalıdır, buna görə də artıq prosesə diqqət yetirin.
- Bir kasa, dadın köçürülməsi və ədviyyəni duzla tənzimləyin. Balqabaq toxumlarının qovurulduqda yaxşı duzlu ola biləcəyi təqdirdə dadmağa əmin olun. Dərhal xidmət edin və ya iki günə qədər soyudulur.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 128 |
| Total Fat | 11 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 1 mq |
| Sodyum | 47 mg |
| Karbohidratlar | 7 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |