Bu gözəl, sadə təmizlənmiş tərəvəz şorbası hazırlamaq üçün potana spiralizator və ya daldırma qarışdırıcıdan istifadə etməliyik (əgər biriniz yoxdursa və çörəkli çorba və sousu sevirsəniz, bu böyük bir investisiya).
Bunun baş verməsi üçün bir spiralizatora ehtiyac yoxdur və bunu əlinizdə olan hər hansı bir tərəvəz ilə hazırlaya bilərsiniz - yalnız onları kəsdirin və tenderə qədər qaynamaq, sonra püresi.
Nə lazımdırsınız?
- 6 fincan müxtəlif doğranmış tərəvəzlər, şirin kartof, müntəzəm kartof (Idaho, bütün məqsəd, Yukon, qırmızı, ağ, və s.) Butternut squash, qovrulmuş soğan, soğan
- 8 fincan az sodyum toyuq və ya tərəvəz suyu
- Tərkibinə duz və bibər
- ½ fincan ağır krem (opsiyonel)
Necə etmək olar
- Böyük bir qabda tərəvəz və suyu birləşdirin. Yüksək istilik üzərinə bir qaynamaq gətirin, istiliyi azaltın və bütün tərəvəzlər çox tender ediləcəyi qədər qismən örtülmüşdür.
- Daldırma qarışdırıcı istifadə edərək, şorba düzəldilənə qədər duz və bibər ilə ədviyyatlanın.
- İstədiyində kremlə qarışdırın və kase içərisində isti xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 272 |
| Total Fat | 8 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 22 mg |
| Sodyum | 1,090 mg |
| Karbohidratlar | 44 g |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 8 g |