Tajadas, qızıl və karamelize qədər qızardılmış olan yetişmiş ağacın şirin ləzzətli şerididir. Təəccə sözü "dilim" deməkdir və təyyarə tacını uzun müddətli uzunluqlara bölür. Təcəssülər tez-tez bir qəlyanaltı kimi bir qəlyanaltı kimi yanaşı xidmət göstərir.
Çörək üçün demək olar ki, qara görünən bu yeməyi üçün yetişən planlıları seçin və yaşıllardan daha şirin və daha az nəmləndirir.
Nə lazımdırsınız?
- 4 yetişən plantains
- 1/4 fincan
- bitki yağı
- Duz (dadmaq üçün)
Necə etmək olar
- Tırtılların hər bir ucunun ucun uclarını kəsin. Bir neçə yerdəki meyvənin uzunluğunun altından dəri ilə kəsik vurmaq üçün kəskin bıçaqdan istifadə edin.
- Dərini planlılardan təmizləyin, sonra yarısını yarımda birinə bölün. Hər bir parçanı yarım uzunluğa bölün. Hər bir ağacdan dörd uzun dilim var.
- Orta yağda ağır bir tava ilə yağ yandırın və hər tərəfdən qaranlıq qızıldan qəhvəyi qədər ağcaqayın dilimlərini qızardın.
- Dilimləri bir kağız dəsmalla dren və duz ilə serpin. İsti qalın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 442 |
| Total Fat | 29 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 20 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 153 mg |
| Karbohidratlar | 49 q |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 3 g |