Bu asan bişmiş Barbekü toyuq resept tez və asan ev barbecue sousu hazırlamaq üçün bir snap edir. Toyuq üçün əsas qril zövqü əla zövq verir.
Tez və dadlı bir yemək üçün bişmiş kartof və ya kartof salatası ilə tərəvəz təzə tərəvəz dilimlənsin.
Əgər toyuq göbələkləri çox böyükdürsə, ikisi ilə ala bilərsiniz. Dörd keksini hazırlamaq üçün onları yatay bir şəkildə kəsdirin. Normalda bir az daha yemək olar, ancaq Milli Ürək Derneğine görə toyuq xidmətinin təxminən 3 unsiyası və ya kompüter siçanının ölçüsüdür.
Nə lazımdırsınız?
- 4 sümüklü toyuq döş xətti (dəri çıxarılıb)
- 2 çay qaşığı zeytun yağı (və ya Canola yağı)
- 1 konteyner qril qarışığı
- 1 fincan
- ketçup
- 3 yemek kaşığı ağcaqayın siropu və ya qəhvəyi şəkər dolu
- 1 kaşığı Dijon hardalı
- 1 kaşığı suyu sirkə
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1 çay qaşığı
- Çili toz
- 1 kaşığı zeytun yağı (ya da Canola yağı)
Necə etmək olar
- Fırını 350 F (180 C / Qaz 4) qədər qızdırın.
- Tavuk göğüslerini 2 çay kaşığı yağla ovuşturun və grill zirvəsi ilə hər tərəfdən səmimi səpin. Səkkiz yağlı 2 quart baking qabda yerləşdirin.
- Qalan maddələr birləşdirin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Toyuq üzərində duz edin.
- Çörək qabını folqa ilə sıxca örtün və əvvəlcədən qızdırılan sobada 25-35 dəqiqə yandırın, yaxud toyuq tender və bişirilir.
- Toyuq ən azı 165 F (74 C) - bir anlıq oxumaq yemək termometrində - USDA görə toyuq üçün minimum təhlükəsiz temperatur qeydiyyatdan keçməlidir.
Tips və dəyişikliklər
- Əgər tələsik və ya maddələr olmadıqda, sevdiyiniz mağazada satılan barbekü sosundan təxminən 1 1/2 fincan istifadə edin.
- Toyuq üçün ədviyyatlı ədviyyatlı çörək yeməyi - 2 çay qaşığı 1 çay qaşığı kosher tuzu, 1 çay qaşığı sarımsaq tozu, 1 çay qaşığı soğan tozu, 1 çay qaşığı qırmızı bibər ləkələri və 1 çay qaşığı yer kürəsi ilə təzə qara qara bibər. Yaxşı qarışdırın və kiçik, təmiz spice jar və ya konteynerdə saxlayın. 2 qaşıq qaşığı edir.
- Bal qəhvəyi şəkər və ya ağcaqayın şərbətinin yerində istifadə edilə bilər.
- Daha tez təmizlənməsi üçün, folqa ilə çörək yeməyi xətti ilə folqa yağı ilə yağlayın.
- Bir soğan dilim və toyuq göbəkləri ətrafında çörəkçilik pan ildə təşkil edir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1357 |
| Total Fat | 76 g |
| Doymuş yağ | 20 g |
| Doymamış yağ | 32 g |
| Xolesterol | 418 mg |
| Sodyum | 1,090 mg |
| Karbohidratlar | 30 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 132 g |