Sarımsaq Yağı Recipe

Sarımsaq Yağı Recipe

Sarımsaq Yağı , Maître d'Hôtel Yağı və ya tərkibində bir növ ətirli və ya ədviyyatlı tərkib hissəsi yağıya daxil edilmiş "mürəkkəb yağı" üzərində bir çox ümumi dəyişikliklərdən biridir.

Tipik olaraq, tərkibli yağlar silindrlər halına salınır və soyudulur və ya hətta dondurulur və sonra dilimlər və ya pats bifte , balıq və ya tərəvəzdə verilir.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Böyük bir qabda, bir kartof masher ilə yağ yağı və ya yalnız əlləri ilə squish. Hətta bir stend mixerinin avar dəsti istifadə edərək yağı kremləşdirə bilərsiniz - lakin sarımsağın tərkibinə daxil olmağın məqsədi yağı yağı yumaq üçün kifayətdir.
  2. Sarımsağını soyun və incə doğrayın. Sonra, şefin bıçağının düzünü istifadə edərək, sarımsağın bir pastaya sürülməsi. Bıçağınızı əllərinizi kəskin kənarından uzaqlaşdırmaq üçün bu şəkildə istifadə edin.
  1. Püre sarımsağını əlavə edin və tamamilə qarışdırılıncaya qədər yağdan qarışdırın / qarışdırın.
  2. İş yerinizin üzərindəki geniş (1-ayaq və ya daha böyük) kvadrat plastik örtüyü yayaraq, qarışıq yağı plastik üzərinə sürüşdürün. İndi yağı sarğı silindrinin içindəki plastik şüşə içərisinə gəzdirəcəksiniz
  3. Silindrlərin uçlarında artıq plastik şeridin bir düyünə bağlanması və ya ucları bağlamaq üçün yalnız kiçik bir parça istifadə edin. Hətta bir plastik şeridin qısa bir hissəsindən bir simli edə bilərsiniz və bir az ipə gəzdirin.
  4. Lazım olana qədər soyun və ya dondur.
Qidalanma qaydaları
Kalori 216
Total Fat 23 g
Doymuş yağ 14 q
Doymamış yağ 7 g
Xolesterol 61 mg
Sodyum 5 mg
Karbohidratlar 3 g
Diyet Fiber 0 g
Protein 1 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)