Bu şirin mandarin narıncı sousu resept gözəl və təsirli desert sousu verir , lakin asan olmaya bilər. Mandarin portağalları şirin və daha az şirniyyatlıdır və standart desertlərdən daha yaxşıdır. Bir az daha qəribə bir şey istəsəniz, bir az əlavə citrusy acı və gözəl bir təzə portağal ətir əlavə əlavə isteğe bağlı portağal zest istifadə əmin olun.
Konservləşdirilmiş mandarin apelsinləri və onların konservləşdirilmiş mayeləri çoxtərəfli bir şirin və şərbətli sous etmək üçün vanilya, narıncı zərif və şəkər ilə birləşdirilir. Bu narıncı narıncı sousu, dondurma və ləçək tortlarından mələk yemək tortuna və pendirə qədər hər hansı bir şirin rəftara və desertlərə xidmət edə bilər. Pancake, waffle, krep və ya Fransız tost haqqında ağcaqayın siropu yerinə xidmət edərək, onu səhər yeməyi və ya brunch gətirə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 1 ədəd / 11 unsiya naringi portakalları (ehtiyat suyu)
- 1 may / 6 unsiya portağal suyu konsentrat (dondurulmuş)
- 2/3 fincan şəkər
- 1/3 fincan su
- 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
- İsteğe bağlı: 1 1/2 çay qaşığı turuncu zest
- 2 qaşığı yüngül mısır şərbəti
Necə etmək olar
- Mandarin portağallarını drenaj edin və maye qoruyun. Drenlənmiş mayenin ⅓ fincanını ölçün və kənara qoyun. Əgər kifayət qədər maye yoxdursa, ⅓ fincan etmək üçün su əlavə edin.
- Ağır tencerede portağal suyu konsentratı, şəkər, ⅓ fincan qaynadılmış naringi narıncı maye, vanil ekstraktı, qızardılmış narıncı cırıq və mısır şərbətini bir qaynağa gətirin.
- Qaynar, aşağı istilik və 5 dəqiqə qaynadılır.
- Sosu istidən çıxarın və isti havaya salın.
- Sonra soyudulmuş, drained mandarin portağalında qatlayın və istifadədən əvvəl soyudulur.
Bu narin narıncı sousu soyuq və ya otaq temperatüründə dondurma və ləçək tortlarından pancake və waffle qədər hər hansı bir miqdarda şirin yeməklərə xidmət edin.
* Cook's Qeyd: Mandarin portağal şirəsi üçün şirə qədər bir sıra maye konservləri mövcuddur. "Ağır" və ya "yüngül" şərbət şəklində hər hansı şəkər əlavə etməyən konservləşdirilmiş məhsulu tapmaq məsləhətdir. Amma şərbətə əsaslanan bir məhsul istifadə etməlisinizsə, bu reçeteyle taneli ağ şekeri azaltmaq isteyebilirsiniz.
Mandarin qaynaqları haqqında
Mandarin portağalları, əslində, klimentin, dansi, satsuma və mandarin daxildir. Ən çox ev aşpazları narıncı portağalları düşündüyündə, onlar ən çox adətən satsma olan kiçik və soyulmuş apelsin parçaları yaradır və ya saxlayırlar. Mandarin narıncı parçaları ağır bir şərbət, yüngül şərbət və ya meyvə şirəsi ilə jarred və ya konservləşdirilmiş alına bilər. Mandarinlər sevilən meyvə qəlyanaltı və ev pişirmə maddəsi halına gəlmiş olsa da, tarixən ənənəvi Çin tibbində və Ayurveda (ənənəvi Hindistan dərmanı) da istifadə edilmişdir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 36 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 2 mg |
| Karbohidratlar | 9 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |