Söhbət ürəkləri

Bu evli söhbət ürəkləri gözəl Sevgililər Günü hədiyyə edir. Bu resept dükanda satın aldığınız kimi dadı olan konfet ürəklərini yaradır, ancaq ev ürəkləriniz seçdiyiniz hər hansı bir təsvir və ya mesajla xüsusi ola bilər. Görüşün ürəklərini necə göstərəcəyini göstərən addım-addımlı illüstrasiyalarla şəkil tutorialını qaçırmayın!

Bu resept geniş qurutma müddəti tələb edir, belə ki ürəklərə ehtiyacınız olmasından 24 saat əvvəl bu prosesi başlamağınızdan əmin olun. Ayrıca, AmeriColor'dan "Gourmet Writer" markerları kimi ürəkləri yazmaq üçün xüsusi yiyecek renklendirme işaretleyicilerine ehtiyacınız olacaq.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Mısır şərbəti, jelatin və suyu kiçik bir mikrodalğalı təhlükəsiz qabda yerləşdirin. Jelatinin yaxşı paylanıncaya qədər qarışdırın. Mikrodalğalı qarışığı 30 saniyə, yəni jelatin həll edir və yaxşı qarışdırın.
  2. Jelatin qarışığını külək əlavə ilə təchiz edilmiş böyük bir qarışıq qarışdırıcının qabına dökün. Alternativ olaraq, əgər bir əl mikseri istifadə edirsinizsə, jelatin qarışığını böyük bir qaba tökün. 1 stəkan toz şəkər əlavə edin və şəkəri əlavə olunana qədər karıştırıcıyı qarışdırın.
  1. Şəkər qarışdırıldıqdan sonra yenidən bir fincan şəkər əlavə edin, yenidən sıxılana qədər qarışdırın. Qalan toz şəkərin bir seferde bir kubok əlavə edilməsinə davam edin, şəkərin tam iki kilo toz şəkər əlavə olunana qədər şəkərin qarışdırılmasına imkan verən əlavələr arasında durun. Mərmərəni dayandırın və qabağın alt və tərəflərini aşağıya itələyin. Şəkər incə, sulu bir mayelən çox sərt xəmirə doğru irəliləyəcək.
  2. Şəkərin hamısı birləşdirildikdən sonra, toz şəkəri olan bir iş yerini (əks və ya böyük bir kəsmə taxtası) tozlayın və konfetin iş üzünə çıxarın. Şirniyyat çox yapışqan və sərt olacaq. Çörək şəkəri ilə konfet topunun əvəzini təmizləyin və çörək xəmir kimi konfet yoğurmağa başlayın: hamurun topunu özü üzərinə qatdıqdan sonra onu itələmək üçün əlinizin dabağını istifadə edin. Şekeri dörddə bir növbədə verin və prosesi təkrarlayın, onu daha çox toz şəkərlə tozdan quruya və ya əlinizə yapışdırmaqdan qaçınmaq üçün lazımlı olaraq tez-tez itələyin. Şirniyyat saten və yapışqan deyil qədər yoğurun.
  3. Konuşma ürəklərinin nə qədər rəng / tatlar etmək istədiyinizi təyin edin və konfet xəmirini bir çox hissəyə bölün. Şirniyyəni və ləzzətini rəngləndirmək üçün toplardan birini götürün və haşiyə ölçülü bir diskə düzəldin. Diskin mərkəzinə bir neçə damcı qida boyası və ətirli ekstrakt əlavə edin və özü üzərinə qatın. (Bu əlamətləri rənglərdən və odunlardan azad etmək üçün bu addımda birdəfəlik plastik əlciklər taxmaq yaxşı bir fikirdir.) Rəng bərabər səviyyədə konfet boyunca dağılana qədər əvvəl etdiyiniz kimi xəmir topunu yoğurun və bütün tərtəmizlər yox oldu . Bütün konfet rəngli və ətirli qədər bu prosesi qalan konfet topları və rəngləri / tatlarla təkrarlayın.
  1. Təmiz iş yeriniz və toz şəkərlə yuvarlanan bir pin və konfet toplarından birini istənilən qalınlığa atın. Kiçik mağazadan alınan danışma ürəkləri ümumiyyətlə 1/4 "qalınlığında olduqca qalındır. Hesab edirəm ki, bu qalınlıq kiçik qəlblər üçün yaxşı işləyir (1-dən az), lakin daha çox ürək ölçüsü çox əhəmiyyətli və bir az ağırlaşır. Lakin qalınlıq tamamilə şəxsi üstünlük məsələidir və son konfetin dadına təsir etmir.
  2. Ürək şəklində kəsilmiş kəsiklər ürəkləri düzəldilmiş konfetdən çıxartmaq üçün istifadə edin və ürəkləri perqament kağızları ilə bəzədilmiş bir çörək səthinə köçürün. Kiçik ürəklər daha realistdir, lakin daha çox ürəklər mesaj yazmaq daha asandır. Könlünüzü kəsdikdən sonra, konfetdən daha çox şekiller əldə etmək üçün yığınları yenidən düzəldə bilərsiniz. Qalan konfet toplarla təkrarlayın.
  3. Onlara yazmaqdan əvvəl ürəyinizin ən azı 24 saat hava quruğuna icazə verin. Bu addım çox vacibdir, çünki qəlblərdə əlavə nəm düzgün qurudulmasına imkan verməsə, mürəkkəbin işləməsinə səbəb olacaqdır.
  4. Ürəklər bir gün qurudulduqdan sonra, mesaj yazmaq və ya ürəklərdə dizaynlar hazırlamaq üçün yemək yazı markerlərindən istifadə edin. Söhbətinizin ürəklərini oda temperaturu içində bir hava sızdırmaz konteynerdə saxlayın.
Qidalanma qaydaları
Kalori 112
Total Fat 0 g
Doymuş yağ 0 g
Doymamış yağ 0 g
Xolesterol 0 mg
Sodyum 2 mg
Karbohidratlar 29 g
Diyet Fiber 0 g
Protein 0 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)