Şokolad Hindistancevizi Südlü Puding

Bu zəngin, çürümüş şokolad pudinqi südün yerinə kokos sütü və badam südü ilə hazırlanır və yumurta sarısı yerinə qarğıdalı ilə qarışdırıldığı üçün tamamilə vegandır! Məktəb şirniyyatları və nahar müddəti sonrası vəgan və süd pulsuz uşaqları üçün mükəmməldir, bu puding də siz və yetkin dostlarınız üçün etmək istədiyiniz bir şeydir. Qaranlıq şokolad yağı və şredded kokos ilə pudinglərinizi bəzəyiniz, ya da zərif parfaits üçün dilimlənmiş çiyələklər və ya digər meyvələrlə pudinglərinizi qatın!

Özünüzü özü olmayan və soya içməmiş bir puding axtarırsınızsa, yalnız süd içermeyen şokolad çiplərinin tərkib hissələrini özünüzə yox, əmin olun ki, budaq, buğda və ya soya əsaslı tərkib hissəsi yoxdur.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Kiçik bir fincan və ya qabda qarğıdalıya 2 T soyuq su ilə qarışdıraraq qarışdırın. Kənara yığmaq.
  2. Kük bir qazanda, şəkər, kakao tozu, duz və lite kokos südünü birləşdirin. Orta aşağı temperaturda, yavaş-yavaş hamar südünədək davamlı olaraq qarışdırın, badam südü əlavə edin. İncə bir filmin mayenin üzərindəki qədər inkişaf etdiyi qədər bişirin və buxar səthdən qalxır, ancaq qarışıq qaynar. Tencereyi istidən çıxarın və şokolad fişlərini əlavə edin, çiplərin qabağın altına və yanmasına səbəb olmaq üçün panni fırladın. Tava təxminən 3 dəqiqə sobada oturmağa icazə verin, sonra qarışığı eritilmiş şokoladla birləşdirmək üçün taxta qaşıq ilə qarışdırın.
  1. Qarışıq qarışıqda və vanilda yaxşı birləşdirilmiş qədər qarışdırın və sobanı orta istilik üzərinə qaytarın. Daim qarışdırmaq, qarışıq qalıncaya qədər bişirin, ancaq istəniləndən az yüngülcə (puding soyuduqca qalınlaşacaq). Pudingləri istiliyədavamlı qaba köçürün. Paketin birbaşa puding səthinə yerləşdirilməsi (bir dəri meydana gəlməməsi üçün) və təxminən 20 dəqiqə sərinləmək üçün bir telli soyuducu rackə qoyun.
  2. Bir müddətdən sonra pudinqlər az soyudulur, soyuducuya yerləşdirilir və zövq vermədən ən azı 2 saat soyuq olurlar. İstədiyinizdə qırxılmış qaranlıq şokoladlı və kəsikli hindistan cevizi ilə qarnir.

Cookin Qeydləri:

Qidalanma qaydaları
Kalori 541
Total Fat 35 q
Doymuş yağ 27 g
Doymamış yağ 5 g
Xolesterol 1 mq
Sodyum 189 mg
Karbohidratlar 54 q
Diyet Fiber 6 g
Protein 6 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)