Qəhvə barının tərifi

Tərif: Bir qəhvə barı bir qəhvə evi və ya bir qəhvə mağazası kimi bir quruluşdur. Bununla belə, qəhvə çubuqları bir çubuq kimi daha çox qurulmağa meyl edir və tez qəhvə içkisi (xüsusilə də espresso çəkilişləri ) təklif edir.

İtaliyadan kənarda bir çox qəhvə barları müasir, Avropanın ruhlandırmış dekorasiyasına malikdir. Bununla belə, kafedraların üslubları və nömrələri tez-tez fərqlənir və qəhvə istehlakı necə və nə vaxt istifadə edildiyi barədə böyük bir mədəniyyət fərqini əks etdirir.

İtaliya içərisində ən çox içkilər barda istifadəyə verilir, bəzən daxili və ya açıq havada oturarkən içki içmək və içmək bəzən mümkündür (baxmayaraq ki, bunun əlavə ödəniş tələb oluna bilər). İtaliyadan kənarda, qəhvə barları demək olar ki, hər zaman rahat oturacaqlar və "getmək" içkisi təklif edir və istehlakçılar WiFi (tez-tez pulsuz) istifadə edərkən, söhbət etmək və rahatlaşdırmaq üçün başqa yerlərdə istehlak etmək üçün içki ala bilərlər və ya içkiyə qoşulurlar.

"Qəhvə bar" termini təxminən "espresso çubuğu" ilə eşitdirilir. Espresso və qəhvə barları İtaliyadan çıxdı. Bu gün, espresso çubuğuna əsaslanan ən məşhur qəhvə dükanı Starbucks Coffee təşkil edir, İngiltərənin Costa Coffee şirkəti.

Çox qəhvə barları, espresso və qəhvə içkisinə əlavə olaraq bəzi qida təklif edir. Bəzi qəhvə çörəkləri də bişirmə variantları (sandviçlər kimi) olsa da, bunlar pastries (İtalyan biscotti və cannolikəkliklər, çörekler ve kruvasan kimi az geleneksel şirniyyatlar) ola bilərlər .

İtaliya daxilində, espresso çubukları, grappa və sambuca kimi spirtli içkilər təklif etmək üçün də yaygındır). Əslində barista termini, barmen üçün İtalyan sözündən gəlir! Bu spirtli içkilər və espresso içkilərin eyni peşəkar tərəfindən hazırlanmasına meylli olmasıdır. Bununla belə, qeyri-İtalyan espresso bar menyularında spirtli içkilərin daxil edilməsi daha çox lüks qəhvə barları ilə məhdudlaşır.



"Qəhvə bar" adına gedən məşhur qəhvə mağazalarında Qəhvə Barı (The Mission, San Francisco şəhərindəki), Coffeebar (Gastown, Vankuver şəhərində), CoffeeBar LA (Los Angeles şəhərindəki) və The Coffee-Bar Filadelfiyada).