Bu miniatürlü konfet barları, Michael-ın Craft Store-dan satın almış bir Wilton kalıbı ilə hazırlanmışdır. Bu xüsusi kalıbın təxminən 1 düym dərinliyi, 1 inç genişliyi və uzunluğu 2 düym olan 8 boşluq vardır. Siz tapa biləcək hər hansı digər konfet bar (və ya böyük bonbon) qəliblərini əvəz edə bilərsiniz, lakin tərkib hissələrinin miqdarının düzəldilməsi lazımdır. Mən istifadə etdiyim bir bənzər kalıbı istifadə edirsinizsə, əlavə şokolad və karamelə sahib olacaqsınız, ancaq siyahıda göstərilən məbləğlər konfet barlarını doldurmaq və örtmək üçün kifayətdir. Daha sonra istifadəsi üçün istifadə olunmayan hissələrə qənaət edin və ya dondurma və ya tort yağı kimi istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 10 unsiya yarı şirin şokolad (doğranmış)
- 1 ons (təxminən 1/4 fincan) cashews (doğranmış)
- 2 unsiya (təxminən 1/2 fincan)
- yumşaq caramellar (evdə və ya mağazada satın alınmış)
- 1 kaşığı kaşığı krem
Necə etmək olar
1. Kalıbın istifadə etməzdən əvvəl təmiz və quru olduğundan əmin olun.
2. Şokoladın ikiqat qazan üzərində yerləşdirilməsi və şokoladın temperaturu . Çuxurları üstə doldurun, şokoladla doldurun, sonra kalıbı ters çevirin və yuxarıya doğru itələyin, buna görə də boşluğun alt və yanlarını palçığa qoyun. Kalıbın üst hissəsini təmizləyin və soyuducuya şokolad qoymaq üçün qoyun.
3. Açılmamış karamelləri, 1 qəlyanaltı suyunu və 1 tbps kremini mikrodalğalı-təhlükəsiz qabda yerləşdirin.
1 dəqiqə Mikrodalğalı, sonra qarışdırın, sonra mikrodalğalı və əlavə dəqiqə və ya tamamilə əriyənə qədər. Karamel sona qədər hamar və maye olmalıdır. Karamelin isti olmasına qədər hələ sərinləşməsinə qədər asan soyumağa icazə verin.
4. Soyuducudan yığılmış şokolad kalıbını çıxarın. Hər boşluğa karamel qaşığı, 2/3 dolu doldurur. Karamelə qoz-fındıqları basaraq tamamilə örtmək üçün karamel üzərinə doğranmış qoz-fındıqları sürün. Fındıq təbəqəsi tamamilə boşluqların üstlərinə çatmamalıdır.
5. Şokoladdan bəzilərini şirniyyat çubuqları üzərindən üst üstə örtmək üçün qaşıqlayın. (Lazım olduqda qısa müddətdə şokoladını yenidən qızdırın). Şokolad düzləşdirmək və artıq şokolad kalıp aradan qaldırılması üçün kalıp üst üzərində bir metal spatula və ya bıçaq çıxarın. Şokoladın tamamilə qurulması üçün soyuducuya qoyun qoyun.
Bütün Candy Bar tərifləri baxın!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 322 |
| Total Fat | 23 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 5 mg |
| Sodyum | 287 mg |
| Karbohidratlar | 25 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 5 g |