Nə lazımdırsınız?
- 1 quart Fransız vanil dondurma
- 1 fincan yüngül qızartma kremi
- 1 tablet 10.5 oz (300 gr) yumşaq turon ("turrón blando")
- 3 oz pişirmə şokolad
- 3 Tbsp şəkərli şəkər
- 4 oz süd
- 1 tsp yağı
- 1 tablet 5.25 oz (150 qr) ağır turron (badam nougat konfet)
Necə etmək olar
Şokoladlı Soslu Turron Dondurma 10 porsiyondur.
- Turron haqqında məlumat - Spanish Almond Candy
Yumşaq turonu bir düym kubuza kəsin. Scoop dondurma qarışdırıcıya daxildir. Krem və turrun qamçı əlavə edin. Dəmir qarışıq qurğusu və dondurma qurğusuna tamamilə qarışdırılmadan qədər.
Dondurma qarışığını 9 "x 12" şüşə çörək qabına atın və bərabər şəkildə yayılın. Dəsmanda plastik paket və yer ilə sıx örtün.
Şəkər parçaları və yerini toz şəkər, süd və yağ ilə kiçik sousu qabına bölün. Şokolad əriyənə və sousu düzəldənə qədər davamlı olaraq qarışdırılır. Sousu çox qalınsa, 2-3 Tbsp süd əlavə edin və düzəldilənə qədər yenidən qarışdırın.
Sərt turronu qida prosessorunda parça və yerə bölün . Tırnanın kiçik parçalara bölünməsinə qədər darvazanı sıxmaq və söndürmək. Tranzonun çox işlənməməsi lazımdır, ancaq kiçik parçalar olmalıdır.
Dondurma qarışığını dondurmadan çıxarın və şokolad sosunu yuxarıdan tökün, zəruri hallarda taxta qaşıq ilə kənarlara yayın. Üst üstə çınqıl qəfəsə tutun . Şokolad sosunu dondurmanın yalnız yarısını yaymaq və sousun dondurulmaması üçün dərhal çiləməyə təşviq etmək lazımdır. Sous dondurarsa, turon qalmayacaq.
Dondurma sertleşene kadar en az 3 saat dondurun.
Xidmət etməyə hazır olduqda, kəsilməzdən əvvəl 5 dəqiqə dondurucudan çıxarın. Xidmət üçün meydanlara kəsilmiş.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 191 |
Total Fat | 14 q |
Doymuş yağ | 5 g |
Doymamış yağ | 6 g |
Xolesterol | 3 mq |
Sodyum | 19 mq |
Karbohidratlar | 14 q |
Diyet Fiber | 3 g |
Protein | 5 g |