Steak Salad

Bu, 8 ədəd unsiya biftekə tam bir yemək verən böyük, sadə salatdır. Bir biftek salatı salat dünyasına qırmızı ət sevən uşaqları yandırmaq üçün ən yaxşı yoldur. Kornişon turşularının duzlu-şirin qarışığı sarğıya maraqlı bir bükülmə əlavə edir.

Bu gün çörək bəsləyən mal əti haqqında bir çox söz var. Daha yaxşı dad və ət daha yaxşıdır, heyvanlar üçün daha ədalətli bir təcrübədir. Ənənəvi ət təkliflərindən daha çox bahalıyıq, ancaq burada yalnız ½ funt lazımdır və bu, bütün ətrafdakılar üçün həqiqətən böyük bir seçimdir - idmançılardan hər kəs üçün besinsel və həkimlərə çimə bəslənən mal-qaranın üstünlüklərini artırır.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Dondurma və bibər ilə bişirin və otaq temperaturu gətirin.
  2. Yüksək istilikdə bir tava ildə 1 kaşığı yağ yağı. Hər tərəfdən təxminən 3 - 4 dəqiqə bişirin, kənarındakı qəhvəxana qədər içini bişirənə qədər bişirin. Bitki kəsmə qabına atın və dilimlənmədən əvvəl 5 dəqiqə oturun.
  3. Bikin qaldıqda, qarışıq qabda qalan 3 qaşığı zeytun yağı, balsamik sirkə, xardal, duz və biberi birləşdirir. Marul və oregano əlavə edin və birləşmək üçün atlayın. Birbəyə taxıl əleyhinə bişirilir.
  1. Geyikli salatanı bir xidmət plakasına, üstə biftekə və dilimlənmiş yerköküə çevirin. Kornişon və tərəvəzlər üzərinə tutaraq xidmət edin.

Daha çox biftek tarifleri. Bir başqa böyük dadlı biftek salatının ləzzətlə dolu istəməsini istəyirsinizsə Smoky Sweet Thai Grilled Flank Steak Saladını sınayın. Həm də möhkəm Meksikalı ədviyyatlara sahib Grilled Mexican Rib-Eye Steaks-ə baxın. Və fantastik, tender ət ətirli hazırlamaq istəyirsinizsə, Filet Mignon Roasted Brüssel lahanası və Limon-Herb Mayo ilə cəhd edin.

Tavuk Sate Salatası, Toyuq, Pomidor və Limon Kekik Giydirmə, Qəhvəyi Rice Salatası ilə ızgara Donuz Loin, Bal Limon Süslemeli Tərəvəz və Qəhvəyi Rice Salatası olacaq.

Çörək bəslənən mal əti ilə fərq nədir?

AmericanGrassFedBeef.com görə,

- Grassfed əti dərissiz toyuq və ya yabanı geyik və ya göbələk kimi eyni miqdarda yağa malikdir

- Çay bitmiş sükan arxasından 6 unsiya biftek bir taxıl sükanından 6 qramlık bir bişədən təxminən 100 kalori daha azdır.

- Çörək ətinin "pis" yağda (doymuş yağ daxil olmaqla) aşağı olmasına baxmayaraq, "omeqa-3 yağ turşuları" adlanan "yaxşı" yağın iki-altı qat daha çoxunu verir.