Bamya etməyi sevirəm, ancaq bamyağı hazırlamaq üçün vaxt həqiqətən istehlak edər. Ayrıca, bazarda da asanlıqla mövcud deyil. Bamiyada dondurulmuş bamya istifadə edərək, həqiqətən, vaxtını geri qaytarır, amma ləzzətdən uzaqlaşmır.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 düym kublar şəklində kəsilmiş 1 qəpik gübrə
- Dondurulmuş bamya 1 10 unsiya paketi (bişməyən)
- 1 15 unsiya pomidor və ya pomidor sousu bilər
- 1 sarı soğan doğranmışdır
- 2 çay qaşığı sarımsağı çəkir
- Tərkibinə duz və bibər
Necə etmək olar
- 3 quart potda stew mal əti, soğan, sarımsaq, duz və bibər qoyun. Qapaq üçün su əlavə edin. Bir qaynağa gətirin, qaynadın və örtüyü istiliyi azaltın. Et təxminən 30 dəqiqə qədər yandırın.
- Et ətli olduqda bamya əlavə edin. Bamya tenderə çıxdıqda, təxminən 10 dəqiqə sonra, 1 xırda pomidor / pomidor sousunu əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Sos bişirən kimi qalınlaşacaq.
- Aşağı bir saat təxirə salınmağa davam edin.
- Pişmiş ağ pirinçdən bir salat və pide çörəklə birlikdə xidmət edin.
4 xidmət edir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 308 |
| Total Fat | 12 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 101 mg |
| Sodyum | 164 mg |
| Karbohidratlar | 14 q |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 36 g |