Tay Tropik Tapioca Puding

01 ilə 10

1/2 fincan tapioca inciləri ölçün. Bir yemək qabına qoyun.

MƏLUMATLAR:

• Yerli Asiya ərzaq mağazanıza da "Sagou" ya da "Manioc" deyilən 1/2 fincan tapioca inciləri - YA DA yerli baqqal mağazasında "toxum tapioca" adlanır
• 2 rəngi mangos (mango ətirli olduqda paxlalıdır və onları asanlıqla baş barmağınızla endirə bilərsiniz) VƏ YA, təzə mangosları tapa bilməsəniz, 1 ədəd mango parçalarını istifadə edin
• 2 1/2 fincan su
• 3 tbsp. Qəhvəyi şəkər
• 1/4 tsp. duz
• 1 yaxşı keyfiyyətli kokos süd ola bilər
• seçdiyiniz təzə tropik meyvələr ləkə ölçüsü parçalarına (məsələn, mango, papaya, banan, kivi, starfruit və s.) kəsilmişdir.

Addım 1: 1/2 fincan tapioca ölçün. Su ilə örtün və 15-20 dəqiqə islatmaq üçün imkan verin. Sonra drenaj edin və bir yemək qabına qoyun.

Qeyd: daha böyük tapioca inciləri (inci və ya kiçik noxudun ölçüsü) varsa, 30 dəqiqə nəmləndirin, sonra 20-30 dəqiqə bişirin.

02/10

Tapioca bişir.

2 fincan su və 1/4 çay qaşığı yerə qoyun. tapyoka ilə qazanda duz. Orta dərəcədə istiliyi döndərin və qaynadək gətirin. Tapyokanın yapışmasını saxlamağa davamlı olaraq qarışdırın.

03/10

İncilər şəffaf keçənə qədər tapyoka bişirin.

İstiliyi orta aşağıya çevirin. Tapioca 10 dəqiqə qaynatmaq və ya tapyokanın ağdan şəffaf keçməsinə icazə verin. (Tapyokanın qalınlaşacağını unutmayın). Soyuducuda pişirildikdə, qapaq və yer. Qeyd: Siz həmçinin qışda xüsusilə gözəl olan bu şirin isti xidmət edə bilərsiniz. Bu halda yalnız örtülü tapyokanı kənara qoyun.

04/10

Mango nektarı üçün mango kəsin.

Rəngin bir mango seçin (bədənin baş barmağınızla asanlıqla çınqılmaq üçün kifayət qədər yumşaq olmalıdır). Onu yan tərəfdən tutun və bir tərəfdən kəsin. Qeyd edək ki, mangosların mərkəzində böyük, düz bir daş var, ona görə də hər iki tərəfi kəsməyə çalışın.

05/10

Daşın digər tərəfində bir dilim olun.

İndi daşın digər tərəfində bir-birinə bircə kəsik ayırın. Bu sizə 3 hissə verəcəkdir.

06-dan 10-a

Mangoları kiçik kublara kəsin.

İki dilim (indi daş qoyun) alaraq, kiçik kublar yaratmaq üçün uzun bir yol, sonra isə digərləri kəsin. Bir qaşıq istifadə edərək, bu kubları bir qarışdırıcıya və ya yemək prosessoruna (şirəsi də daxil olmaqla) çəkin. Mangonun digər ətli hissəsi ilə də eyni olun.

Daş ilə, soymaq və ya ətrafdakı dəridən çəkin. Sonra bıçaqla daş ətrafında yumşaq əti kəsdi. Bunu da blenderə qoyun.

07/10

Blenderdə mangoya su və şəkər əlavə edin.

3 tbsp əlavə edin. qəhvəyi şəkər və 1/4 fincan suya qarışdırılır. Hamar sousu və ya nektarı yaradana qədər mango, su və şəkər qarışdırın. Tadı şirniyyat üçün nektarı test edin - kifayət qədər şirin olmadığı halda daha çox şəkər əlavə edin. Həmçinin, bir neçə əlavə Çörək əlavə edin. su çox qalınsa (kiçik bir küpün asanlıqla dökülməsi kifayətdir).

08/10

Puding üçün daha çox tropik meyvə kəsin

Digər mangoları kiçik kublara kəsin (ilk etdiyiniz kimi). İsterseniz, papaya, banan, kivi, starfruit, lychee, və s. Kimi seçdiyiniz daha çox tropik meyvə əlavə edin ... Kiçik, ləkə ölçülü parçalara kəsin.

09/10

Xidmət etmək üçün, kase hazırlamaq və meyvə ilə bəzəmək üçün soyudulmuş tapyokanı çəkin.

Scoop, kase qablarına (olduqca qalın və yapışqan olacaq) soğutulmuş (və ya isti) tapyoka. Hər qabda mango nektarının bir qismini yuyun. Həmçinin, manqo parça (və istənilən digər tropik meyvə) əlavə edin.

10-dan 10-a

Kokos südünün kiçik bir meyvəsi və mango nektarının daha çoxu ilə xidmət edin.

Nəhayət, hər bir qabda bəzi kokos süd əlavə edin. Qonaqların üstünlük verdiyini daha çox əlavə edə bilmək üçün həm kokos südünün, həm də mango nektarının kiçik küpləri qoyun. Tövsiyə təklifi: tapyokanızın qabağına 1/4 fincan kokos süd əlavə edin ( pudinginizi necə istəsəniz asılı olaraq), plus 2-3 Tbs. nektarın (xoşunuza nə qədər şirin olduğunuza görə). Yeməkdən əvvəl qabığınıza hər şeyi qarışdırın və ENJOY!