Bu dadlı, zəngin və nəmli Texas qatı kek, qaymaqlı və kakao ilə hazırlanır, sonra isə şokoladla donmuşdur. Və ya ayran və ya qaynadılmış süd ilə hazırlanmış klassik təbəqənin bu versiyasını sevə bilərsiniz.
Bu klassik çikolatalı pasta bəzən darçın əlavə ilə hazırlanır. Əgər qiymətli şokolad ləzzətini sevirsinizsə, 1 çay qaşığı torpaq darçının 1/2 çay qaşığı əlavə edin.
Istəyirsinizsə, doğranmış pecans və ya qoz-fındıq əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan yağı (2 çubuq)
- 1 fincan su
- 1/4 fincan süzülməmiş təbii kakao tozu (Hollandiyanın işlənməsinə baxmayaraq)
- 2 fincan şəkərli şəkər
- 2 fincan
- bütün məqsədli un
- 1/8 çay qaşığı duz
- 2
- yumurta, döyülmüşdür
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 1/2 fincan xama
- 1 çay qaşığı vanil
- Frosting, aşağıda
- Frosting
- 1/2 fincan yağ
- 1/4 fincan süzülməmiş təbii kakao tozu
- 1/4 fincan plus 2 qaşıq sütü
- 1 qutu (1 kiloluq) qənnadı məmulatları şəkəri, elastiki (təxminən 4 1/4 fincan ezilmiş)
- 1/2 çay qaşığı vanil
- 1/2 fincan doğranmış qoz və ya pecans, isteğe bağlı
Necə etmək olar
Qarışığı və tortunu bişirin
- Bir fincan kərə yağı, su və 1/4 fincan kakaosunu orta istidə bir qazanla birləşdirin; Yağı yuyana qədər istilik. Şəkər, un, duz, yumurta, soda, xama və 1 çay qaşığı vanil əlavə edin; yaxşı qarışdır.
- Bir 15-by-10-by-1-inch jel roll və ya hesabatı tort pasta daxil duz.
- Yaxın 20 dəqiqə 350 ° C-də yuyun, ya da mərkəzə daxil olan dişləklər təmizlənir.
- Dondurma hələ də isti baxmayaraq pasta (aşağıda).
Frosting hazırladı
- Pasta demək olar ki, başa çatdıqda, 1/2 fincan kərə yağı, 1/4 fincan kakao və bir tencerede süd; bir qaynağa gətirin.
- Karıştırıcıların şəkərini və 1/2 çay qaşığı vanil qarışığını yaxşı elektrik qarışığı ilə əlavə edin. İstəyirsinizsə, qoz və ya pecanda qarışdırın və tort üzərində tökün.
- Bir spatula və ya bıçaq ilə, isti tort əhatə etmək üçün buzlanma yayılmışdır.
- Tortu soyudun və sonra xidmət etmək üçün meydanlara bölün.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 585 |
Total Fat | 27 g |
Doymuş yağ | 16 g |
Doymamış yağ | 8 g |
Xolesterol | 102 mq |
Sodyum | 285 mg |
Karbohidratlar | 85 q |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 3 g |