Çörəyin nəmli, yüngül bir faktura verdiyi olgun bananları püresi üçün çox banan çörək reseptləri çağırıb. Bu reseptdə, banan digər bluz maddələrlə blenderdə saflaşdırılır və ortaya çıxan banan çörəkləri daha uniform bir tort şəklindədir. Çörək / pasta, şəkər və doğranmış qoz-fındıqların üstünlüyü və qəribəliyi ilə üst-üstə qoyulur - braziliya tərzi banan tortunda məşhur olan karamelləşdirilmiş bananlara daha tez alternativ.
Bu resept böyük bir ring pan, bundt pan, və ya mələk ərzaq pasta pan, və ya iki müntəzəm çörək tavalarda kifayət qədər meyilli, və ya 25 böyük muffins edir.
Bu çörəyin səhər yeməyinə xidmət edin və ya günortadan sonra bir fincan qəhvə və ya çay ilə bir dilimdən istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 1/2 fincan şəkər
- 4 fincan bütün məqsədli un
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 1 çay qaşığı çörək pudrası
- 1 çay qaşığı duz (və ya dadmaq üçün)
- 4-5 banan (çox olgun)
- 4 yumurta
- 1 fincan bitki yağı
- 1 çay qaşığı vanil
- 1/4 fincan su
- 1/4 fincan ayran
- Topping üçün:
- 1/2 fincan qoz (incə doğranmış və ya pecans)
- 1/4 fincan qabıq şəkər (zımpara şəkəri)
Necə etmək olar
Yağ yandırın və yüngül tavaya (ya da çörək qabına) qoşun. Muffins hazırlayırsanız, kəpək qabının quyruğunu kağız layneri ilə hizalın. Fırını 350 dərəcə (F) yandırın.
Şəkər, un, çörək soda, çörək pudrası və tuzu böyük bir qarışdırıcı qabda yerləşdirin və birləşməyi yaxşılaşdırın.
Qarışıq yaxşı qarışıq və hamar oluncaya qədər banan, bitki yağı, vanil, su və ayranı qarışdırıcı və prosesə qoyun.
Blender qarışığını quru maddələrə dökün və qarışdırıncaya qədər qarışdırın. Meyvəni hazırlanmış qaba köçürün. Kıyılmış qoz-fındıqları və şəkərin üstü üstündə bir-birinə bərabər tutun.
Pasta fırında pişirin və yaxşı yüksəlməyənə qədər yandırın, yuxarı qəhvəyi və təxminən 45-50 dəqiqə toxunuşa yüngül qaynaqlanır. Banan çörəyinin mərkəzinə girən diş həkimi təmiz çıxmalıdır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 362 |
| Total Fat | 19 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Xolesterol | 53 mg |
| Sodyum | 367 mg |
| Karbohidratlar | 48 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |