Sosis, Yumurta və Pendir Kahvaltısı Taquitos, qazma səhər yeməyi çöküntüsündən çıxacaq bir ədviyyəli, təəccüblü və portativ səhər yeməyidir!
Səhər yeməyi Taquitos ədviyyəli yumurta, pendir, kolbasa və bibər və soğan ilə doludur, hamısı mısır tortillaslara yayılmışdır! Gündüzü başlamaq üçün hazır olduqda onlar qabaqcadan vaxt keçirməyi və mikrodalğada popa asandır. Və ya bir bazar səhər yeməyi səhər yeməyi üçün və ya bir kütləyə qidalandırmaq üçün brunch üçün edə bilərsiniz. Onlar bişmiş çünki qızardılmış alternativ daha az kalori var! İstəyirsinizsə, qızartmaq olar, onlar daha çox kalori olacaq, həm də bir az kəpənək olacaq.
Dolguların dəyişdirilməsindən çəkinməyin. Donuz, ıspanak, bibər və ya digər Meksikalı ədviyyatlar əlavə edin. Sosis növünü də dəyişə bilərsiniz! Spicy chorizo bu reseptdə təəccüblüdür! Ayrıca bir queso fresk və ya digər çedar qarışıqları kimi müxtəlif pendirlər cəhd edə bilərsiniz. Həqiqətən lazım olan bütün yumurta, tortillas və pendirdir, qalanları isə sizə aiddir!
Nə lazımdırsınız?
- 1 çay qaşığı zeytun yağı
- 1/2 funt nahar sosis
- 1/2 yaşıl bell bibəri (doğranmış)
- 1/2 qırmızı bell bibəri (doğranmış)
- 1/2 orta soğan (və ya bir kiçik soğan, doğranmış)
- 1/2 çay qaşığı duz (və ya dadmaq üçün)
- 6 böyük yumurta
- 2 teaspoons taco zirvəsi
- İsteğe bağlı: 1 çay qaşığı isti sous
- 12 təzə qarğıdalı tortillas
- 1/2 fincan Monterey jak / çedar qarışığı pendir (kəsilmiş)
- Xidmət üçün:
- Salsa
- Xama
Necə etmək olar
- Fırınınızı 425 F.-a qədər qızdırın. Alüminium folqa və ya parşömen kağız ilə bir pişiricidən hazırlayın.
- Zeytun yağı və sousu sosisini skillə əlavə edin, sousu qəhvəyi ilə tamamilə pişirilənə qədər. Duz ilə birlikdə qırmızı və yaşıl zəngin bibər və soğanı əlavə edin. Bibər və soğan bir neçə dəqiqə bişirin, onlar tez-tez qarışdırıncaya qədər yumşaldın.
- Bir qabda yumurtayla vurun. Taco zövqünü və isti sousu yumurtaya əlavə edin. Tava orta istilikdə isə sosiska və bibər qarışığına yumşaq yumurta qoyun. Yumurta yumaq qədər bişirin, bəzən yapışmasını qarşısını almaq üçün qarışdırın. Onlara aşiq olmadıqlarına əmin olun!
- Mikrodalğalı qarğıdalı tortillas təxminən 30 saniyə və ya yumşaq və yumşaq qədər. Çörək yunuslarının təzə olduğundan əmin olun ki, onları yuvarladığınızda çatlamazlar. Tortillalar arasında doldurulması bölün. Hər birinə bərabər miqdarda pendirlə tutun. Hər bir tortilləri sıxlaşdırın və pişirmə plitələrinə tərəfi tərəfə qoyun.
- Hər bir tortillanı yeyərək spreylə sprey edin və bir duz təzə əlavə edin.
- 10-15 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər yandırın. Bir az soyumağa icazə verin. Dondurma varsa, tamamilə sərinləyin və bir çörəkçilik plitəsinə dondurun. Dondurulmuş olduqdan sonra, daha böyük bir plastik dondurucu torbaya köçürün.
- Salsa və xama ilə xidmət edin. Enjoy!