"Şəhər fermasi" oxymoron kimi səslənə bilər, ancaq konsepsiya yerli qidalar hərəkatında mürəkkəb bir tendensiyaya çıxdı.
Bir şəhər təsərrüfatı olduqca sadəcə bir şəhərdə bir təsərrüfatdır. Daha konkret olaraq, bir şəhər təsərrüfatının şəhər ərazisində qidalanması - adətən ya bir həyətdə, ya da boş yerdə yetişir, ancaq bəzən küçə medianları kimi boş yerlərdir - bu, adətən, yeyinti məhsullarına həsr olunmayacaqdır.
Bunlar ən çox kosmik yerlərdə ucuz və ucuz olan bir səviyyədə azalma yaşadıqları şəhərlərdə aşkar olunur.
Urban Farm Versus Böyük Bahçesi
Beləliklə, şəhər təsərrüfatını təsərrüfat deyil, bir bağ yaradır? İki faktor oyuna girməyə meyllidir.
- Bir çox şəhər təsərrüfatları termik təsərrüfatını seçirlər, çünki onlar heyvanlara, eləcə də bitki yetişdirirlər. Yumurta və / və ya ət üçün cücələr , bal üçün arıçılıq və ət və / və ya xəz üçün quş ətəkləri ən çox istifadə edilən şəhər təsərrüfatı heyvandarlıq elementləridir. Şəhər təsərrüfatlarında Türkiyə, keçi və hətta donuzlar da qaldırılıb. Qoyun və ya mal-qara / inək yetişdirmək üçün lazım olan yer çox şəhər təsərrüfatlarına, bəzi şəhərətrafı təsərrüfatlara görə çox böyükdür, lakin daha çox otlaqlıq mal-qara var.
- Bəzən şəhərli fermerlər özləri təsərrüfatçının deyil, fermer təsərrüfatları kimi görürlər, çünki hər hansı bir heyvandarlığa malik olmadıqda, təsərrüfata meyllənən evdən daha çox bəslənirlər. Onlar inkişaf etdikləri qida miqdarının çoxunu satır və ya bağışlayırlar.
Urban Farms'ı necə tapın
Əlbəttə ki, bir şəxs sadə internet axtarışını edə bilər, lakin bir çox şəhər təsərrüfatında veb yoxdur. Alternativ bir üsul, yerli fermer bazarlarına baxmaqdır. Bəzi şəhər təsərrüfatları öz məhsullarını satacaq bazarlarda dayanacaqlar. Yerli qidalar hərəkatına daxil olan bir çox insanlar yerli fermer təsərrüfatları haqqında biləcəkləri üçün, fermerlər bazarlarına müraciət edin.
Bir şəhər təsərrüfatı necə başlayacaq?
Bu aydın görünə bilər, amma ilk növbədə bir torpaq sahəsinə ehtiyacınız var. Siz də onu əkmək üçün icazə aldığınızdan əmin olmaq isteyebilirsiniz.
İkincisi, torpağın sınanmasını istəyirik. Bəzi şəhər bölgələrində torpaq yetərincə toksinlər daşıyır, buna görə də ərzaq yetişdirmək yaxşı bir fikir deyildir. Ki, yol blokunun ətrafında yollar qaldırılmış yataqların yaradılması və ya torpaqların tam dəyişdirilməsini əhatə edir.
Üçüncüsü, siz bağçılıq əsas anlayışınız və ya böyüməyi ümid etdiyiniz yeməklərin əkilməsi, əkilməsi və yığımı olduğunuzdan əmin olmaq istəyə bilərsiniz. Planı, illik və uzun ömürlü və bəlkə də bəzi meyvə ağacları ilə qarışıq bir tərzdə yığmağa hazır olmağı ən pis fikir deyil.
Vacibdir ki, perspektiv, məsləhət və dəstək üçün ideal olaraq öz sahəsində, hətta uzaqdan digər şəhər fermerləri ilə əlaqə yaratmaq üçün əlindən gələni edin.