Vegan kahvaltısı kartof, patties ildə qızardılmış. Bir asan vegan səhər yeməyi kartof reseptini etmək üçün yumurta ehtiyacınız yoxdur. Bu kartof patties latkaya bənzəyir, amma kartof, hörülmüş əvəzinə püresi və yumurta əvəzinə yumurta əvəzləyicisi ilə birlikdə saxlanılır. Keçmiş kartof varsa , onlardan istifadə etmək üçün bu reseptdən istifadə edin!
Nə lazımdırsınız?
- 8 kartof (qaynadılmış və püresi)
- 1 fincan unu
- 1 1/2 yumurta üçün yumurta əvəzləyicisi
- duza dadmaq
- 2 qaşığı qaşığı yağ (qızartmaq üçün az və ya çox)
Necə etmək olar
- Kartof, un, yumurta əvəz və duzu qarışdırın. Qarışığı unlu bir çörək taxtına və ya üst üstə döndərin və bir xəmirə yoğurun, xəmir artıq yapışmayana qədər daha çox un əlavə edin.
- Hamuru 3/4 düymlük qalınlığa aparın, daha sonra tura salın (bir içki şüşəsi bunun üçün yaxşı işləyir).
- Hər iki tərəfdə qəhvəyi olana qədər təxminən 10 dəqiqə qədər qoz-fındıq yağı və ya mayalanma yağı əlavə edin. Applesauce ilə xidmət edin.
Şəfqətli Aşçı Kılavuzu'nun izni ilə basıldı.