Vegan Şokolad Chip Çömçə

Çörək bişirmək sirri - vegan və ya olmasın - çox soyuq yağı istifadə etmək, ya da bu halda vegan marqarin. Soya marqarini vegan çörəklərində yaxşı işləyir və istifadə etdiyiniz şokolad fişlərinin də südsiz olduğundan əmin olun. Bu resept göstərir ki, evdə hazırlanmış vegan çörəkləri çox sadədir. Üstəlik evdə, yumurta içermeyen, aşağı yağlı və xolesterolu azad edirlər.

Nə lazımdırsınız?

• 2 fincan unu
• 5 tbsp. şəkər
• 1 tbsp. qabartma tozu
• 1/2 tsp. duz
• 6 tbsp. vegan marqarin (parçalara kəsilmiş)
• 1 1/2 fincan şokolad fişləri
• 1/3 fincan soya südü
• 2 yumurta üçün yumurta əvəzləyicisi

Necə etmək olar

Fırını 400 dərəcə əvvəlcədən qızdırın.

Böyük bir qabda un, 3 qaşığı şəkər, çörək pudrası və duzu birləşdirin. Vegan marqarini kəsin. Şokolad fişlərinə qarışdırın.

Ayrı bir qabda, soya südü və yumurta əvəzləyicisini birlikdə çırpın. Quru maddələrlə birləşdirin və xəmir formullarına qədər qarışdırın.

Unlu bir yerə yerləşdirin və bir neçə dəfə yoğurun, daha sonra 2 dəq qalınlığında bir dairəyə yığın.

Bir pizza və ya bir pirzola kimi diləyərək 8 üçbucağa daxil edin.

Üçbucaqları bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun və qalan şəkərlə tutuşdurun.

Yüngül qızılı qədər 20-25 dəqiqə bişirin.