Sizin Grilling Nəticəsini necə təsir edir
Ateşinizə ağac əlavə etmək, siqaret çəkənlərinizdə əsl tüstü dadını almaq üçün yeganə yoldur. Elektrikli, qazlı və ya kömürlü siqaret çəkəniniz olsun, orijinal barbekü ləzzətini almaq üçün ağac əlavə edə bilərsiniz. Xoşbəxtlikdən, ağac parçaları və taxta parçaları sizin rahatlığınız üçün qablaşdırılır. Amma hansı istifadə etməlisiniz? Hər birinin üstünlükləri və mənfi cəhətləri var.
Odun talaşı
Çipslər, kiçik, tez duman tökülmələri üçün çox yaxşı olan odun çox kiçik parçalarıdır.
Çipslər, hətta suya batırılmışdır, olduqca sürətli yanacaq, tüstü yaradır və sonra yox olur. Çox uzun müddət içərisində siqaret çəkməsəniz, ya da yalnız az miqdarda tüstü dadı istəsəniz, fişlə birlikdə gedin. Ayrıca, sigara içən üçün təlimatları oxuduğunuzdan əmin olun. Bəzi elektrik və qaz siqaret çəkənlər odun çiplərini idarə etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Bu ədədlərlə parçaları istifadə etmək istəməyəcəksiniz.
Wood Chunks
Digər tərəfdən, çınqırlar böyük ağac parçalarıdır. Adətən 2 düymdən az, bu parçalar daha uzun müddət ərzində tüstü yaratmaq üçün ən yaxşısıdır. Bir müddət siqaret çəkirsinizsə, onda istifadə edin. Daha çox tüstü alacaqsınız və tökülmədən və hər 30 dəqiqə daha əlavə etmədən daha uzun müddət ərzində əldə edəcəksiniz. Siqaret çəkəninizin ağac parçalarından istifadə edə biləcəyini yoxlamağa əmin olun.
Siqaret çəkənlər üçün necə ağacın seçilməsi
Siqaret çəkmək üçün odun alarkən, xoş bir duman ilə bir ağac əldə etməkdən kənar yaxşı keyfiyyət ağacını axtarın.
Böyük miqdarda qabıq, qatran və çirkləri, istifadə etdiyiniz ağac növündən asılı olmayaraq, zərərli tüstü istehsal edəcəkdir. Duman üçün yaxşı bir ağac odur ki, siqaret çəkən qida üçün düzgün ağacın seçilməsi vacibdir.
Daha uzun yanma üçün ağac çiplərini və ya çınqılların yuyulması
Çiplər və ya parçalar istifadə edirsinizsə, onları çox tez yandırmaq istəmirsiniz.
Onlar tez yandırırlarsa, qidalarınızı acı edə biləcək güclü tüstülər yaradırlar. Taxtanın təxminən 15 dəqiqə fışqırmaq üçün su ilə nəmləndirilməsi və cızıqlar üçün 30 dəqiqə boyunca yanma sürətini yavaşlatmaq və tüstünün yaradıldığı vaxtı uzatmaq olar. Yanacağa əlavə etməzdən qabaq bir neçə dəqiqə quruya quruduğunuza əmin olun. Ağacın nəmli olmasını istəyirsən, huşunu qıran deyil.
Wood Chips və ya Chunks əlavə etmək üçün
Bir kömür qril istifadə edirsinizsə, odun yanan bir dəfə odun kömürlər birbaşa əlavə və grill hazırıq. Aşpazmağa hazır olmadan və ya tüstü israf etməyinizdən əvvəl əlavə etməyin.
Şaquli qaz siqaret çəkən şəxs odunu tutmaq üçün brülörün üstündən bir tepsiyi və ya tavana malik olacaq. Cihaz istiliyədikdən sonra ağacları əlavə edin və qidaya əlavə etmədən əvvəl tüstünün inkişafına icazə verin.
Bir qaz qəfəsinə odun çipi və ya parçaları əlavə edirsinizsə, odundan yandırılmış ağacın saxlanmasına ehtiyacınız var. Siqaret çəkən ağac çiplərini tutan bir cihazı axtarın, belə ki, kül dəzgahı qutusu kimi qazlı qrilinizdə yığılmır. Və ya folqa təbəqəsindən istifadə edə bilərsiniz. Sızanaqlı taxtanı folqa üzərinə qoyun, itələyin və tünddən qaçmaq üçün folqa içərisində bir neçə çuxura vurun.
Bu paket qril ilə qidaya qoyun.