Yulaf ezmesi

Yulaf ezmesi yabanı çörəkləri tərifləri

Əsas yulaf ezmesi kurabiye çerezinde bir kıvrım arıyorsanız, bu resept mayiz əvəzinə qurudulmuş kərə yağı istifadə edir.

Bir neçə məsləhət:

• Yağı, yumurta və südün kremlərindən əvvəl otaq temperaturu qazanmasına icazə verin.
• Nəm maddələr kremləşərkən, onları artıq qarışdırırsınız, daha çox havaya daxil edəcəyik, sizə yüngül bir çerez verəcəksiniz. Bir chewier cookie üçün, maddələr birləşdirmək üçün yalnız kifayət qədər qarışdırın.
• Qurudulmuş dənizciklər çətin olsa, təxminən yarım və saat üçün isti suya bir qabda itələyin, sonra xammalı əlavə etməzdən əvvəl onları drenaj edin və kağız havlularla yaxşıca qurutun.

Nə lazımdırsınız?

• 1/2 funt unsalted yağı (2 çubuq)
• 2 1/4 fincan qəhvəyi şəkər (dolu)
• 2 böyük yumurta
• 2 çay qaşığı vanil çıxarış
• 2 qaşığı süd (bütün)
• 3 fincan tez yemək yulaf ezmesi
• 3 1/3 fincan xəmir unu (və ya 3 fincan
• bütün məqsədli un , siftlənmiş)
• 1 kaşığı çörək pudrası
• 1 1/2 çay qaşığı çörək soda
• 1 çay qaşığı duz
• 1 1/2 fincan kərə yağı (qurudulmuş)

Necə etmək olar

1. Fırını 375 ° F-ə qədər yandırın.
2. Başlamadan əvvəl bütün maddələr otaq temperatürünə çatdırılsın.
3. Bir stand karıştırıcısının külək qurğusundan , kərə yağı, qəhvəyi şəkər və aşağı sürətlə duzdan istifadə edin.
4. Yumurta, vanil və süd əlavə edin və qarışdırıncaya qədər qarışdırın.
5. Uni, çörəkçilik soda və çörək pudrasını ayrı bir qabda birləşdirin.
6. Yağları quru maddələrlə birləşdirin.
7. Quru tərkibləri yaş maddələrinə əlavə edin və birləşdirildikdən qabaq qarışdırın.

1. Zoğalları xəmirə qarışdırın.
2. Kərə yağı ilə yağlama və ya qısaltma və ya pergament kağızı ilə astar edərək çörəkçilik təbəqəsinin qabını hazırlayın. Yoxsa sevdiyiniz bir texnika olan silikon çörəkçilik matını istifadə edin.
3. 1-oz qaşıq və ya ekvivalenti ilə, 1 ədəd yumurta taxtasına topla, kifayət qədər otaq qoyun, onlara yayılmasına icazə verin.
4. Çörəklərin kənarları və dipləri qızıl qəhvəyi görünməyə başlayana qədər 10-12 dəqiqə bişirin.
5. Çərəzlər kifayət qədər sərin olsa da, hələ də isti, onları pandan çıxarın və tel rəfinə sürüşdürün . Onların ağzını yandırmayacaqları qədər sərin olandan sonra onları yeyə bilərsiniz. Və ya onları saxlayırsınızsa, ilk növbədə soyuduqdan əmin olun.

Bu reseptlər yarıya endirilib və ya 8-ci addım vasitəsilə xəmirin hazırlana bilər və daha sonra və ya bir qismini dondurursunuz.

Çörək xəmirini dondurmaq üçün onu bir boruya yığın və plastik paketi ilə sıx bağlayın. Daha sonra tüpü boşaltmaq, dondurulmuş xəmirləri tək çörək diliminə kəsmək və normal olaraq yandırmaq olar.

Qidalanma qaydaları
Kalori	74
Total Fat	4 g
Doymuş yağ	2 g
Doymamış yağ	1 g
Xolesterol	23 mg
Sodyum	88 mg
Karbohidratlar	10 q
Diyet Fiber	0 g
Protein	1 g

(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)