Bu rhubarb xırtıldayan şirniyyatlı bişmiş rhubarb ilə doldurulur və yüngül baharatlı qəhvəyi şəkər və yulaf qatıq qarışığı ilə kəsilir.
Çöküntü qarışığının yarısı qabığını təşkil edir, digəri yarısı qaşqara topping etmək üçün yuxarıdan səpilir.
Nə lazımdırsınız?
- Topping üçün:
- 1 fincan məqbul un
- 3/4 fincan yulaf (
- tez və ya köhnə moda )
- 1 fincan qəhvəyi şəkər (yüngül, möhkəm qablaşdırılmış)
- 1/2 fincan yağı (ərinmiş və ya marqarin)
- 1 çay qaşığı darçındır
- Doldurma üçün:
- 4 fincan rhubarb (doğranmış)
- 1 fincan şəkər
- 2 yemək qaşığı mısır taxta
- 1 fincan su
- 1 çay qaşığı vanil
- İsteğe bağlı: yüngül şirinləşdirilmiş çırpılmış krem (topping üçün)
Necə etmək olar
- Fırını 350 F (180 C / Qaz 4) qədər qızdırın.
- 9 düymlük kvadrat və ya yuvarlaq çörək yeməyi yağı.
- Bir qabda un, yulaf, qəhvəyi şəkər, ərinmiş yağı və darçını birləşdirin; çəngəl və ya barmaqlarınızla ucalana qədər qarışdırın.
- Hazırlanmış çörək yeməyinin altına qırıntıların yarısını basın.
- Qırmızı qatı qabığa büzülmüş rhubarb ilə əhatə edin.
- Kiçik bir qazanda toz şəkər, qarğıdalı, su və vanil birləşdirir. Panı orta istilik üzərinə qoyun və davamlı qarışdırın və qalınlaşdırılıncaya qədər pişirin.
- Qatılaşdırılmış şərbət qarışığını qabartma qabında rhubar üzərinə dökün və qalan meyvənin qarışığını meyvə üzərinə tutun.
- 50 ildən 60 dəqiqəyə qədər əvvəlcədən qızdırılan sobada rhubarb xırtıldur yeyin.
- Çörək qabından çıxarılan çörək parçaları və şirin kremli bir çırpınma, çırpılmış kremli bir kukla və ya dondurma kepçesi ilə isti işləyir.
Ekspert Tips
İstəyirsinizsə, toqquşma üçün qırıqların ikinci yarısına təxminən 1/4 fincan doğranmış qoz və ya pecans əlavə edin.
Siz də edə bilərsiniz
Apple Ribarb Yulaf Topping ilə Crisp
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 390 |
| Total Fat | 9 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 277 mg |
| Karbohidratlar | 75 q |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 4 g |