Hazırlamaq üçün nisbətən asandır olan sağlam, dadlı Pasxa yeməyi yeməyi axtarırsınız? Bu dadlı tərəvəz kugel reseptində yumurta, yağ, kartof nişastası və ədviyyatlarla qarışdırılmış tərəvəz, zucchini, kərəviz, kartof, soğan və sarımsaq var.
Pasxa yeyinti qidalandığı üçün ağırlaşsa, Pasxa pişirmədə daha çox tərəvəz daha yaxşıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 2 ilə 3 yerkökü
- 2 buğda kərəviz
- 2 zucchini
- 2 kartof
- 1 parsnip
- 1 böyük soğan
- 2 diş
- sarımsaq
- 3 böyük yumurta (yüngül döyülmüş)
- 1 fincan kartof nişastası
- 1 çay qaşığı çörək pudrası
- 1 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı bibər
- 3/4 fincan yağı
Necə etmək olar
- Fırını 375F / 190C-ə qədər qızdırın. 11x8 düymlük pişirmə qabına yağ.
- Bir qida prosessorunda yerkökü, kərəviz, qovun, kartof, parsnip, soğan və sarımsağı qızdırın. Doğranmış tərəvəzləri böyük bir qabda yerləşdirin.
- Yüngül döyülmüş yumurta qarışdırın. Kartof nişastası, çörək pudrası, duz və bibər əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Yağı əlavə edin.
- Kugel meyilli hazırlanmış çörək qabına dökün. 1 saat 10 dəqiqə bişirin və ya kugel pişirilir və yuxarı qəhvəyi qədər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 250 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 113 mg |
| Sodyum | 768 mg |
| Karbohidratlar | 43 g |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 10 q |