Yavaş ocağın içərisində bu asan çörək bişirən çili atın və tərifdən zövq alın. Güzəştli payız axşamları və ya qar günlərindən zövq almaq üçün mükəmməl bir qab. Konservləşdirilmiş paxlalılar istifadə edərək tez hazırlanır və yavaş ocağın demək olar ki, əlləri olmayan yeməkləri edir. Soba yavaş-yavaş açın və gündəlik işləyin.
Bu dadlı çili üç çeşiddə konservləşdirilmiş lobya ehtiva edir. Lima paxlası, böyrək fasulyəsi və Böyük Şimali lobya istifadə edin və ya təklif olunan növlərin birindən ikisi üçün əvəz pinto lobya, qara lobya və ya dəniz lobya istifadə edin. Yerüstü mal əti, pomidor və çili zövqlərinin əlavə edilməsi onu doyurucu, ətirli bir çiliyə çevirir.
Çilidə ən çox olduğu kimi, resept çox yönlüdür və asanlıqla ailənizin zövqünə uyğunlaşdırılır. Ground turkey zeytun malına əla alternativdir və əlavə zövq əlavə etmək üçün zoğalı mal-qara ilə bir yer sosisini istifadə edin. Əgər həmişə uşaqları öz tərəvəzlərini yemək üçün yollar axtarırsınızsa, çili üçün 1/2 fincan köklü yerkökü əlavə edin. Yerkökü bir az rəng ilə birlikdə yeməyə təbii şirinliyi əlavə edir.
Torpağa toxunma addımını atmayın. Tor suyu çörək xammına əlavə edildikdə olduqca unappetizing bir toxuma və rəng alır. Belə ki, bir ət, bibər, bənövşəyi və ya bişirilmiş yemək hazırlamadığınız halda, həmişə ilk dəfə mal əti qəhvəyi edin. Yalnız hazırlanmış yeməyi daha cazibədar olacaq; yağda daha aşağı olacaq.
Bu evli çili məmnuniyyətlə deyil, ətirli olur. Çili üçün daha çox istilik istəsəniz, 1/2 çay qaşığı və ya daha çox qırmızı bibər ləzzətini əlavə edin və ya atılmış jalapeno və ya serrano çili bibəri əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kaşığı bitki yağı
- 1 1/2 funt qəlib
- 1 orta soğan
- 1 düyü sarımsağı
- 1 (16 unsiya) qırmızı böyrək lobya (və ya kiçik qırmızı lobya)
- 1 (16 unsiya) lima fasulyəsi (ya da yağ fasulyəsi)
- 1 (16 unsiya) böyük Şimali fasulye ola bilər
- 1 (15 unsiya) pomidor ola bilər
- 1 (15 unsiya) pomidor sousu (və ya iki 8-ons kutular)
- 2 qaşıq çili sousu (və ya ketçup)
- 1 çorba kaşığı quru oregano
- 1 çorba kaşığı yaxşı keyfiyyətli çili toz
- 1 çay qaşığı duz və ya dadmaq üçün
- Təzə qara bibər, dadmaq üçün
Necə etmək olar
- Bütün fasulyəni bir süzgəcdə boşaltın və soyuq suyun üzərində durun.
- Bitki yağı, orta istilikdə böyük bir skillədə istiləşdirin. Yerin qabağını skillə çırpın və çəhrayı deyil, tez-tez qarışdırıncaya qədər bişirin. Dana çəkin və yavaş ocağa köçürün .
- Soğan sarımsağını kəsdirin; Yavaş ocağın içində mal əti əlavə edin.
- Drenajlı paxla, pomidor, pomidor sousu, ketçup və ya bişmiş sousu, kekik, çili tozu, duz və bibər əlavə edin.
- Potanı əhatə edin və 5 ilə 7 saat arasında aşağı bişirin və ya tərəvəzlər yumaq qədər.
- Lazım olduğu təqdirdə zövqü və dadını düzəldin.
- Yaxşı balanslı bir yemək üçün, evdə hazırlanmış qarğıdalı və salat və ya təzə dilimlənmiş tərəvəz ilə çiliyə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 766 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 76 mg |
| Sodyum | 465 mg |
| Karbohidratlar | 105 q |
| Diyet Fiber | 30 q |
| Protein | 58 q |