Tex-Mex Cornbread tərifi

Bu, nəmli və dadlı qarğıdalı, fasulye, çili və ya dadlı bir şorba və ya güveç ilə xidmət etmək üçün idealdır. Zövqünüzə uyğun olaraq daha çox və ya az sürülmüş jalapenos əlavə edin. Bir dəmir skillet ən yaxşı qabığını edir, lakin zəruri hallarda ağır bir pişirmə qabını istifadə edə bilər.

Nə lazımdırsınız?

• 1/4 fincan canola yağı plus skillet üçün 1 qaşıq (ya da bənzərsiz ətirli bitki yağı istifadə edin)
• 3 böyük yumurta
• 1 fincan plus 2 yemək qaşığı ayran, 9 unsiya
• 1 ədəd kiçik kasa (8 unsiya) krem-tərəvəz mısır və ya təxminən 1 fincan
• 1 kaşığı gözəl qızardılmış soğan, qırmızı və ya sarı
• 2 qaşıq incə qızardılmış jalapeno bibər **
• 1 1/2 fincan daş torpaq qarğıdalı
• 1/4 fincan bütün məqsədli un
• 1 çay qaşığı duz
• 2 çay qaşığı çörək pudrası
• 1/2 çay qaşığı çörək soda
• 1 fincan (4 unsiya) incə xırdalanmış Çedar Jack pendir qarışığı və ya yumşaq və ya kəskin Çedar pendir

Necə etmək olar

1. 10 çuxurlu bir dəmir skillet * içində 1 qaşığı kərə yağı qoyun və sobaya qoyun. Fırınları 425 ° F,
2. Böyük bir qabda yumurtaları qalan 1/4 fincan yağı, ayran, qaymaqlı tərəvəz, qarğıdalı soğan və qızardılmış jalapeno bibər ilə sürüşdürün.
3. Bir qabda qarğıdalı unu, un, duz, çörəkçilik tozu, soda və pendir birləşdirin. Yaxşı qarışdırın.
4. Diqqətlə sobadan çıxan isti bacarığı çıxarın və metal bir qabda qoyun.

1. Yumurta və ayran qarışığı və quru qarışığı birləşdirin. Qarışıq qədər qarışdırın. İsti qayaya dökün.
2. Tencereyi fırına qaytarın və cornbread yandırın 20-25 dəqiqə qədər, kənarları qaşlanmış və kəskin qədər.
3. Tırtılları kəsib xidmət edin.

Recipe Tips

* Bir quyu dəmir skillet ən yaxşı qabığını edəcək, ancaq 9 düymlük pişirici qab dəyişdirilə bilər.

** Təzə jalapenos və ya konservləşdirilmiş, ince incə istifadə edin.

Daha Cornbread tərifləri

Meksika qarğıdalı
Bacarıqlı Cornbread
Jalapeno Cornbread

Qidalanma qaydaları
Kalori	403
Total Fat	23 g
Doymuş yağ	8 g
Doymamış yağ	10 q
Xolesterol	147 mg
Sodyum	734 mg
Karbohidratlar	34 g
Diyet Fiber	3 g
Protein	15 g

(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)