Holiday Poultry Brine

Bu qanadlı dənli salamura şirin zəncəfil və allspice ilə böyük mövsümi ətir əlavə edir. Bir sonrakı tətildə türkiyədə keçir.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Bitki ehtiyatını yüksək istidə böyük bir qaba endir. Duz, qəhvəyi şəkər və ədviyyatlar əlavə edin. İşıq qaynağına gətirin. İstidən çıxarın və sərinləyin. Buzlu suya duz və birləşmək üçün qarışdırın.
  2. Türkiyəni böyük bir plastik konteynerə yerləşdirin (ən azı 4 galon). Üstdən dənizə su tökün. Bir funt üçün 1 saat soyudulur və duzlu sular.
  3. Yeməkdən əvvəl Türkiyənin bütün dəniz sularını yaxşı yuyun. Əks halda, Türkiyə üçün duzlu bir ləzzət olacaq. Bir türkiyəni bişirmək haqqında ətraflı məlumatı oxuyun.