Bu isti sousu reseptini asanlaşdırmaq hazırlamaq üçün bir neçə dəqiqə çəkən dadlı karides scampi yaradır. Yalnız sousu maddələr qızdırmaq, karides ilə silkələmək, sonra makaron və ya düyü üzərində qarışıq qüsur xidmət edir.
Bu təxminən 2 kilo soyulmuş və bişmiş karides üçün kifayət qədər sous edəcək.
Birinci kurs və ya diş pastası ilə meze kimi bu böyük dadlı karides scampi xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 6 qaşığı kərə yağı (duzlu)
- 5 düyü sarımsaq (təzyiqli)
- 1/4 fincan təzə cəfəri (doğranmış)
- 2 qaşığı limon suyu
- Daş Tabasko sousu
- Duz (dadmaq üçün)
Necə etmək olar
- Kərə yağı, orta istidə bir qazanda əridir. Yağ, köpüklənmədən sonra sarımsağı əlavə edin və 2 dəqiqə pişirməyə davam edin.
- Cəfəri, limon şirəsi, Tabasco sousu tökülməsi və duza duz verin. İstiləşmə.
- İsti bişirilmiş karides ilə silkələyin və dərhal isti bişmiş düyü və ya mələk saç makaron və salat ilə xidmət edin.
Scampi nədir?
Scampi həqiqətən prawns və ya kiçik lobya edir . Amerika mətbəxində, scampi adətən bu reseptdə olduğu kimi sarımsaq, limon və yağı sosunda bişirilmiş karidesə aiddir.
Scampi Varyasyonları
Bişmiş karides scampi və yavaş ocağında bişirilmiş bişirilmiş sarımsaq karidesləri , həmçinin zeytunlarla birlikdə özü olmayan sampirlər var . Bu kremli karides scampi versiyası aşağı carb, lakin mütləq aşağı yağ deyil.
Həyatınızda barbekü olmadan yaşaya bilmirsinizsə, bu ızgara karides scampi sizin ola bilər. Və bir qabda iki zülal birləşdirmək istəyirsinizsə, bu karides və toyuq scampi cəhd, lakin tamamilə karides keçmək istəyirsinizsə, toyuq scampi cəhd edin. Tamamilə fərqli bir şey üçün, karides scampi paella qanununu mükəmməl doldurur.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 208 |
| Total Fat | 18 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 46 mg |
| Sodyum | 89 mg |
| Karbohidratlar | 12 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |